La formation
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Introduction généraleUn fort courant d’études, de recherches et de pratiques, issu du formidable défi économique que voient relever les entreprises de l’an 2000, incite les gestionnaires modernes à considérer de plus en plus la gestion des ressources humaines dans une perspective stratégique.
La formation se présente ainsi comme une des stratégies du développement des ressources humaines elle contribue en fait à gérer les compétences tout en assurant à l’organisation une main d’œuvres qualifiés, motivé et mobilisé.
La formation et le perfectionnement du personnel en particulier constituent un atout stratégique pour les organisations. Celles-ci soumises aux conditions de plus en plus exigeantes de leur environnement externe et de leur dynamique interne, doivent être capables d’articuler l’acquisition et le développement des compétences humaines dans le cadre de la formation et de la réalisation de leurs buts et de leurs stratégies.
En Tunisie la formation est assurée par l’ensemble d’opérateurs publics et privés. Les opérateurs publics sont les Ministères techniques qui assurent la formation dans les domaines dont ils ont la charge tels que les Ministères de l’agriculture, du tourisme et de l’artisanat, de la santé publique. Et notamment le Ministère de la formation professionnelle et de l’emploi, dont relève depuis 1990, date de sa création, l’Agence Tunisienne de la Formation Professionnelle. C’est le premier acteur public en matière de formation professionnelle et d’emploi particulièrement pour le secteur industriel. Ce département assure une tutelle pédagogique de l’ensemble des opérateurs publics pour ce qui concerne la formation, et autorise les organismes privés prestataires de formation.
La formation professionnelle en Tunisie est régie par les dispositions de la loi d’orientation de la formation professionnelle promulguée en 1993, et qui a été suivie d’une cinquantaine de textes d’application.
C’est dans ce cadre la société alimentaire