La gestion hoteliére option restauration

15662 mots 63 pages
|[pic] |
|OFPPT |
|[pic] |
|Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail |
|Direction de Recherche et Ingénierie de Formation |

|Examen de Passage |
|Session juin 2011 |

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|Filière : |Epreuve : théorique |
|Niveau : Technicien Spécialisé |Brème : / 60pts |
|Durée : 4 H00 | |

|Le programme d’étude Assistant de direction restauration prépare à l’exercice du métier d’Assistant de direction restauration Lister | |
|des compétences visées par le programme de formation | |
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