La grande distribution
5911 mots
24 pages
La Grande DistributionSommaire
I. Analyse du secteur
A. Les cinq forces de Porter
B. Les forces extérieures du modèle de Porter
C. Les facteurs clés de succès
II. Opportunités et menaces
A. Menaces
B. Opportunités
III. Positionnement stratégique des trois leaders du marché
A. Ahold
B. Carrefour
C. Wal Mart
D. Étude comparée des trois acteurs
E. Quelle stratégie pour demain ?
Bibliographie indicative
I. Analyse Du Secteur
A. Les cinq forces de Porter
Présentation des Groupements Concurrentiels
On identifie cinq grands types de magasin dans le secteur de la grande distribution :
• Les Hypermarchés : ces magasins de très grandes surfaces mesurent plus de 2500 m² et représentent plus de 50% du marché de la grande distribution en France. Ils se distinguent par une très grande variété de produits, on y trouve aussi bien des produits alimentaires qu’électroménagers ou encore des vêtements. Pour chaque type de produits, le nombre de références proposées est aussi supérieur à ce qui se fait dans le reste du secteur. Les prix y sont très faibles en raison des très forts volumes de vente qui permettent à ces magasins de négocier leurs prix avec les fournisseurs. Créer un hypermarché demande un gros investissement de départ, la réglementation impose en outre un système compliqué d’autorisation, ce qui rend la tâche plus difficile pour les nouveaux entrants potentiels. Les principaux groupes d’hypermarchés en France sont Carrefour, Auchan et Leclerc.
• Les Supermarchés : avec des magasins de 400 à 2500 m², les supermarchés représentent 30% du marché français de la grande distribution. On y trouve surtout des produits alimentaires, mais aussi une gamme limitée de produits cosmétiques et d’entretien. Les prix y sont légèrement plus chers qu’en hypermarché même s’ils restent très raisonnables. Les enseignes présentes sur le marché bénéficient à l’instar des hypermarchés d’une forte notoriété auprès des consommateurs et d’une