Chapitre 23 La logistique

I les contenus de la fonction logistique

A) Définition

1-La fonction logistique
Selon l’aslog c est l art et la manière de mettre à disposition un produit donné au bon moment, au bon endroit, au moindre coût avec la meilleure qualité.
Elle regroupe l’ensemble des activités dans le but dans limiter les coûts de l’amont jusqu'à l’aval en respectant des conditions satisfaisantes en terme de délais et de qualité

Selon l’AFNOR ( Agence française de normalisation ) la logistique est une fonction dont la finalité est : la satisfaction des besoins exprimés ou latents aux meilleures conditions économiques pour l’entreprise pour un niveau de service déterminés
Les besoins sont internes, c est l’approvisionnement d’amont, pour la production de l’entreprise et les besoins sont externes pour la satisfaction des clients.

2-Les 4 systèmes de logistique
La logistique amont : du fournisseur au producteur, la méthode est SRM (Supplier Relationship = GRF)
Liés à la production méthode ERP ( Enterprise Resources Planning)
La logistique aval : du producteur vers le distributeur (Méthode DRP)
La logistique extrême aval : jusqu’au client final y compris l’après vente voire le retour et le recyclage du produit. Méthode CRM ( custom relationship manager) GRC on parle également de ECR ( efficient consumers respond)

Dans chacun de ces systèmes il y a 6 éléments clés : objectifs le type d’entrepôt le type de transport l’information l’axe de service le management
Mais on peut rajouter dans certains cas la notion de transfert de propriété et d’assurance.

3-La chaîne logistique (supply chain) / bulk supply
C’est l’ensemble des activités intervenants entre le moment où le fournisseur approvisionne en matière ou en composant et celui où on livre le produit fini au client ,chaque maillon est important.
En général on visualise par un schéma représentant : les lieux de transit des produits : magasins , entrepôt , plateforme
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