La monarchie française
PERIODE D'ATTAQUE: Protéines pures (durée 5 jours) A consommer autant qu'il vous plaira ou conviendra sans aucune limitation et qu'elle que soit l'heure de la journée et aussi la liberté de mélanger ces aliments entre eux Viandes maigres : Bœufs (steak, filet, faux-filet, rosbif ) , veau, cheval viande hachée Attention la côte de porc et veau trop grasses pour cette phase, Poissons : aucune restrictions. Tous les poissons sont autorisés ainsi que le poisson fumé, le poisson en conserve (thon) très utile en cas de repas rapide ou en encas, le surimi SANS ADJONCTION DE MATIERE GRASSE (Cuisson: à rotir, a bouillir au four: papier sulfurisé) Volaille : Toute la volaille est autorisée Poulet, dinde,lapin, Jambon dégraissé œufs Laitages : Yaourts, fromage blancs et faisselles à 0% 1 litres et demi de liquide par jour (eau, thé, café avec édulcorants ou sans sucre Coca light, zéro ) Les adjuvants : Lait écrémé, vinaigre, aromates..., cornichons, et moutarde Toutes les huiles sont interdites. En revanche l'huile de paraffine en vinaigrette. Je fais un bémol sur l'huile car L'huile d'olive une cuillère pour la vinaigrette n'altère pas cette phase. 2) PERIODE DE CROISIERE: Légumes + Protéines ( Durée 5 Jours). Tomates, concombre, radis, épinards, asperges, poireaux, haricots verts, choux, champignons, et même les carottes et betteraves à condition de ne pas en consommer à chaque repas à cause du sucre. Sont interdits : pomme de terre, riz,maîs, pois petits poids lentilles... Ceux qui sont désignés comme féculents.
Pour résumé, 5 jours de protéines pures ensuite 5 jours légumes+protéines