La réalisation de ce mémoire, qui me tient tant à cœur, n'aurait été possible sans appuie et sans aide.

En premier lieu, on tient à remercier notre Dieu ALLAH qui nous a donné la force à achever ce mémoire.

Toutefois, l’heureux dénouement auquel nous sommes parvenus a été possible grâce à de nombreuses personnes.

De ce fait nous tenons à exprimer nos plus vifs et sincères remerciements à notre Directeur de l’Ecole Supérieure de Tourisme Mr. Mostafa El Adraoui.

Nos remerciements s'adressent également à l'ensemble du corps professoral de l’Ecole Supérieure de Tourisme spécialement M. Mostafa BIKINE pour leur zèle et leurs efforts à bien nous diriger et nous orienter durant la réalisation de ce présent mémoire.

Nous tenons aussi à remercier tout le personnel des établissements touristiques Royal Atlas et Atlas Amadil pour leurs aides dans la partie pratique.

Enfin, nous tenons à remercier tous ceux qui ont contribué à la réalisation de ce travail et nous leurs exprimons nos profondes gratitudes.

LISTE DES TABLEAUX

AVERTISSEMENT
Avant toute chose, je certifie que ce travail résulte d’une recherche et d’une rédaction personnelle.

« Nous sommes des personnes de Qualité servant des personnes de Qualité »
Sujet du projet Dans le cadre de notre fin de formation (Master) à l’Ecole Supérieure de Tourisme, nous étions menés à réaliser des mémoires de fin d’études afin d’appliquer tout ce qu’on a appris durant notre formation, et pour cela nous avons choisi d’analyser le degré de motivation du personnel au sein des établissements touristiques et plus précisément les hôtels classés 4 et 5 étoiles.

Problématique : Pourquoi la motivation ? Les ressources humaines sont de plus en plus considérées comme un élément déterminant de la compétitivité des organisations et