La nutrition des végétaux
Problématique possible :
- Quelles sont les conditions de développement d’une plante verte da point de vue qualitatif et quantitatif ?
Situation d’entrée possible : Au retour de vacances : constats quant à l’état des plantes de la classe (bégonia, géranium, phalangium) qui ont un aspect plus ou moins chétif.
Lecture des conseils pratiques donnés par un fiche de jardinage qui permet de lister les différents paramètres à considérer. Le besoin d’une preuve expérimentale peut être abordé et orienté sur la quantité d’eau, le besoin et la quantité d’engrais, la lumière et la température.
Questions productives : - la lumière est-elle indispensable à la croissance d’une plante ? - Les engrais sont-ils mauvais pour une plante ? - Les plantes, ça pousse mieux dans la terre ou dans le sable ? - Est ce que les plantes ont besoin d’autres « aliments » que l’eau ? - Qu’est ce qu’une graine ? (1) - Quelles sont les conditions pour qu’une graine germe et débute son dvpmt ? (2) - Quelles transformations subit la graine pour quelle germe ? (3)
Expérimentation :
En rappelant la rigueur nécessaire de conceptions de protocoles à laquelle l’enseignant sera vigilant pour amener les élèves à maîtriser la méthode expérimentale afin que les résultats puissent être interprétrés : isolement des variables.
La gestion par groupes d’élèves s’intéressant à éprouver une seule des conditions précisées peut être pertinente à organiser. - besoin d’eau ou pas - besoin de lumière ou pas - besoin d’engrais ou pas - besoin de terre, de sable, de rien - besoin de chaleur ou pas (température froide, tempérée, chaude)
Observation et organisation des résultats : - qualitatives : états de vigueur de la plante, couleur - instrumentée et quantitative : mesures journalières de la croissance de la tige des plantes choisies à pousse rapide (radis, lentille, haricot,