La pêche industrielle et ses conséquences

Année 2011-2012 Directeur de projet: PEREZ Yvan

Table des matières

Introduction p 3

I/ La chaîne alimentaire en trois exemples p 4

I/1 Un gros problème de thon p 4

I/2 Touche pas à mon requins p 8

I/2/1 Étude de cas l'industrie des coquillages Californienne p 10

I/3 Petits, certes mais pas des moindres p 11

I/3/1 Étude de cas l'anchois du Pérou de l'apogée vers l'extinction des stocks p 13

II/ La prolifération des méduses, problème et solutions p 14

II/1 L'aquaculture, une fausse solution ? p 15

II/2 La jachère p 17

II/3 Le problème des pêches accessoires p 17

Conclusion