CHAPITRE 12 : La valeur de l’offre : la politique de prix I. Les facteurs explicatifs d’un prix La prise en compte de la demande 1. Le prix psychologique ou d’acceptabilité (Fiche de calcul n°7) Le prix d’acceptabilité ou prix psychologique est le prix accepté par le plus grand nombre de consommateurs en fonction du rapport qualité/prix. Le prix d’acceptabilité est déterminé à partir d’une enquête réalisée sur un échantillon de consommateurs. Plusieurs prix sont proposés aux sondés et à partir de ces prix, ils répondent à deux questions :
- Question 1 : Au-dessus de quel prix n’achèteriez-vous pas ce produit car vous le trouveriez trop cher ?
- Question 2 : Au-dessous de quel prix n’achèteriez-vous pas ce produit car vous le trouveriez de mauvaise qualité ? Le prix d’acceptabilité connaît plusieurs limites (voir fiche de calcul n°7). Remarque : ne pas confondre cette notion avec la notion de prix psychologique ou prix magique qui correspond à des prix non arrondis (9.90 €).

2. L’élasticité de la demande par rapport au prix (Fiche de calcul 8) L’élasticité de la demande par rapport au prix permet de mesurer la variation de la demande par rapport aux variations de prix. Cela permet de comprendre comment les consommateurs réagissent face à une hausse ou à une baisse du prix. La prise en compte des coûts 1- La marge (fiche de calcul n°6 et n°10) Pour déterminer le prix de vente d’un produit, le producteur doit tout d’abord calculer son coût de revient appelé aussi coût complet (fiche de calcul n°10).
Puis il doit additionner à ce coût de revient sa marge. Si l’entreprise passe par des intermédiaires pour vendre son produit ceux-ci vont également ajouter leur marge (fiche de calcul n°6).

2- Le seuil de rentabilité et le point mort (fiche de calcul n°9)