La politique des prix
I - Les enjeux dʼune politique de prix
La littérature a, depuis longtemps, assuré de lʼimportance du prix dans les achats, par les travaux dʼéconomistes (courbe de demande fonction des baisses ou hausses de prix) ou les mesure dʼindices de sensibilité au prix par exemple. Historiquement, les produits étaient très standardisés, peu élaborés, et la concurrence sʼexprimait surtout par les prix. Dʼautre part, les revenus de la population étaient en moyenne assez bas et lʼélasticité de la demande par rapport au prix était très forte, ce qui rendait primordiale la fixation du prix. Aujourdʼhui, dans une situation de concurrence féroce, de haute standardisation des produits, dʼexigence largement accrue des consommateurs et de pouvoir dʼachat global élevé, lʼélaboration de la politique de prix est devenue essentielle mais non suffisante: elle sʼinscrit clairement dans lʼélaboration dʼun mix-marketing dont les variables doivent être cohérentes entre elles et mises en œuvre quasi simultanément. Le