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la pomme de terre au quebec

39596 mots 159 pages
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MONOGRAPHIE DE L’INDUSTRIE
DE LA POMME DE TERRE AU QUÉBEC
Nous remercions les nombreuses personnes qui ont rendu possible la réalisation de cette monographie de l’industrie de la pomme de terre. Sans leur précieuse collaboration, ce projet n’aurait pas pu être mené à terme.
Direction du développement des secteurs agroalimentaires
Marie-Hélène Déziel
Coordination, conception, recherche et rédaction
Marie-Claude Rioux
Statistiques, recherche et rédaction
Antoine Dionne
Recherche et rédaction
Sara Dufour et Louise Leclerc
Soutien technique et mise en page
Direction régionale du Bas-Saint-Laurent
Laure Boulet
Recherche et rédaction
Direction des politiques et des analyses des risques agricoles
Karine Guillemette
Recherche et rédaction
Direction des études et des perspectives économiques
Josée Robitaille
Recherche et rédaction
Hugo Lefebve
Recherche et rédaction
Carol Gilbert
Recherche et rédaction
Direction de l’amélioration de la compétitivité et des analyses stratégiques
Marie-Hélène Savoie
Recherche et rédaction
Catherine Blanchet-Gélinas
Recherche et rédaction
Direction de l’appui à la recherche et à l’innovation
Claude Chartrand
Recherche et rédaction
Direction de la réglementation et du centre ministériel de sécurité civil
Pierre Mongrain
Recherche et rédaction
Direction de la phytoprotection
Alain Garneau

Recherche et rédaction

Direction des politiques et de la planification stratégique
Pierre Dumoulin
Recherche et rédaction
Comité de lecture
Suzelle Morin, Yvon Forest, Simon Colin et Éric Massicotte
Collaborations spéciales
Denis Pelletier, Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec
Denis Perreault, Association des emballeurs de pommes de terre du Québec
François Beaudin, La Financière agricole du Québec
Agence canadienne d’inspection des aliments
Cette publication a été produite par le :
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation
Direction du développement des secteurs

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