La publicité joue sur les fantasmes des consommateurs : les belles femmes, et les beaux hommes avec des corps d'athlètes qui correspondent à l'idée que les gens ont de la perfection... idée qui est tirée de la Grèce antique et de ses canons de la beauté qui furent représentés par leurs sculptures.
La publicité joue sur l'identification du client au produit vanté par les acteurs qui le font vendre, par exemple Georges Clooney qui vante les mérites du nespresso ®... Ou encore Johnny qui vend des lunettes...
Les gens s'identifient à une niche sociale qui correspond à leur niveau d'étude, leur tranche d'âge, leur culture musicale et cinématographique etc...
Les pubs pour les amplificateurs d'audition représentent souvent des personnes ayant les cheveux blanc et passés la cinquantaine pour que les gens qui connaissent ces problèmes vers cet âge là s'identifient à eux...
Lorsque l'on voit une jolie fille avec de beaux cheveux dans une pub pour un shampooing, on a envie de lui ressembler et donc d'acheter ce shampooing en question pour avoir des reflets chocolat et parce que tu le vaut bien!
Idem pour le parfum qui attire les filles (axe®)...
Donc oui dans un sens la pub dicte nos désirs puisqu'elle joue sur nos fantasmes, ceux d'avoir une belle nana, d'être désirable, d'avoir du pouvoir etc... et que par le processus d'identification nous souhaitons et imitons ce que les autres font dans leurs pub...

Ensuite, il y a la réalité économique qui fait que les gens n'ont pas un pouvoir d'achat illimité et que la plupart des individus sont juste au smic et qu'ils ne peuvent pas s'acheter ce qu'ils veulent, malgré les diktats de la mode...
Ensuite en ce moment il y a les personnes dites "décroissantes" qui ne veulent pas consommer du neuf mais des affaires d'occasion, de sorte à ne pas trop dépenser mais aussi de ne pas abîmer la planète à cause de la surconsommation...
Ensuite certaines personnes ne tiennent pas compte de la pub pour effectuer leurs achats, et