I. Pêche en mer :

1. Ressources exploitées :
La pêche est l'activité consistant à capturer des animaux aquatiques (poissons, mais aussi crustacés, céphalopodes...) dans leur milieu naturel (océans, mers, cours d'eau, étangs, lacs, mares). La disponibilité alimentaire est un facteur critique qui détermine la répartition et l'abondance des populations marines. Même si les interactions entre les stocks de poissons et le reste de l'écosystème marin restent encore mal connues par la communauté scientifique, le passé a montré l'effondrement de populations d'oiseaux de mer et de mammifères marins à la suite de grands bouleversements dans les effectifs halieutiques. La flotte industrielle, armée de 35.000 navires, représente 1% à peine de la flotte mondiale, mais plus de 50% de la capacité de pêche mondiale.

2. Moyens et lieux d’exploitation :
Les techniques et engins de pêche sont nombreux, dépendant de l'espèce recherchée, du milieu, des bateaux. La pêche est plus ou moins encadrée par une réglementation qui tend à se renforcer pour protéger la ressource de l'épuisement. Les techniques de pêche traquent les poissons de plus en plus en profondeur et permettent d'exploiter des espèces dont on connaît à peine la biologie.

3. Les conséquences du pillage industriel des mers :
Une étude statistique publiée en 2006, s'appuyant sur l'analyse durant quatre ans de données couvrant une période de mille ans, pour 48 zones de pêche dans le monde montre que les espèces actuellement pêchées (poissons et crustacés) pourraient quasiment toutes disparaître en 2048 sans mesure supplémentaire de préservation. En 2006, 29% des espèces pêchées sont déjà sur le point de disparaître.

4. Solutions :
Pour limiter une trop grosse quantité d’exploitation des espèces comme les mérous, les cétacés sont protégés en Europe. Des aires marines se sont également développées dans l’objectif de protection du lieu marin. La disponibilité alimentaire est un facteur critique qui détermine la