La relation entre ADN et protéines
Tous les individus d'une même espèce ont certains caractères en communs (présence d'yeux, de globules rouges...).
Chaque individu exprime ces caractères d'une façon particulière (la couleur de ses yeux, son groupe sanguin...).
L'ensemble des caractères qui participent directement à la construction d'un individu constitue le phénotype.
Dans chaque cellule, il existe plusieurs milliers de protéines différentes (enzymes, anticorps, protéines de structure...).
Toutes les protéines ont une structure commune : elles sont une chaîne (un polymère) d'acides aminés, liés les uns aux autres dans un ordre précis, une séquence précise. 20 acides aminés différents entrent dans la composition de toutes les protéines. (les acides aminés sont des molécules composées de C, H, O, N. ; chaque acide aminé possède une fonction acide –COOH et une fonction amine –NH2).
Chez tous les êtres vivants, l'ADN est le support de l'information génétique. Tout l'ADN est constitué de deux chaînes, chacune formée par une succession de nucléotides : il existe 4 nucléotides (Adénine, Cytosine, Tymine, Guanine).
Les biologistes ont établi que le phénotype dépend des protéines fabriquées et que celles-ci sont contrôlées par les gènes
(un gène est une séquence d'ADN utilisée pour la synthèse d'une protéine).[Notre caryotype (de karyo = noyau) est constitué de 23 paires de chromosomes ; chaque gène est constitué de deux fragments très similaires – les allèles -- un sur chaque chromosome homologue (= de la même paire). Le groupe sanguin est ainsi déterminé par deux allèles d'un gène. Il existe des allèles dominant (par rapport à ...) L'allèle A s'exprime toujours dans le phénotype d'un organisme lorsqu'il est présent. Le génotype (A//O) correspond ainsi au phénotype [A]. L'allèle (O) n'est pas exprimé, on dit qu'il est récessif]. Le génome est l'ensemble de tous les gènes quels que soient leurs allèles (ainsi tous les organismes d'une même espèce ont le