La respiration cellulaire
F.Lépine
Bio NM / Option C
Objectif 3.7.1
Définir le terme respiration cellulaire.
Définition Libération contrôlée de l'énergie libre de composés organiques des cellules pour former de l'ATP. Peut se faire en présence (aérobie) ou absence (anaérobie) d'oxygène . Étape 1 : La glycolyse1 Briser le glucose en 2 molécules de 3 Carbones (C3) appelée pyruvate glucose (C6) + 2 ADP + 2Pi → 2 pyruvate (C3) + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2H2O lieu : cytoplasme processus anaérobie catalysée par des enzymes investissement de 2 ATP pour déstabiliser le glucose 2 phosphorylation glucose + ATP → glucose-P + ADP → fructose -P fructose-P + ATP → fructose 1,6 diphosphate + ADP lyse du C6 fructose 1,6 diphosphate en 2 triose (C3) due à l'instabilité de la molécule suite à l'addition des phosphates oxydation2 du triose (PGAL) et réduction3 du NAD+ Réduction du NAD+ en NADH (transporteur d'électron) ajout d'un P inorganique du cytoplasme par phosphorylation formation de 4 ATP (2 ATP pour chaque C3) bilan de +2 ATP (4 formés - 2 utilisé) C'est ici, après la glycolyse que la présence ou non d'oxygène affectera grandement la production d'ATP qui suivra : Anaérobie (pas d'ATP supplémentaire; 2ATP; ceux de la glycolyse): transformation du pyruvate (C3) en : lactate chez les animaux ; l'accumulation dans les muscles causes des crampes éthanol et CO2 chez les levures : utile pour production de vin et de pain Aérobie(36 ATP incluant ceux de la glycolyse) : transformation en : CO2 et H2O dans la mitochondrie
Objectif 3.7.2
Exprimer que, dans la respiration cellulaire, le glucose dans le cytoplasme est décomposé en pyruvate avec un petit rendement d’ATP.
Objectif C.3.2
Résumer le mécanisme de la glycolyse, en incluant la phosphorylation, la lyse, l’oxydation et la formation d’ATP.
Figure 3.7.2 Modèle du pyruvate
Objectif C.3.1
Exprimer que l’oxydation implique la perte d’électrons par un élément alors que la réduction