La ruta de los volcanes
Las antiguas leyendas dicen que el archipélago canario fue destruido por una serie de erupciones volcánicas y que, tras el fuego, quedaron las islas. Era creencia guanche que cuando los dioses se enojaban hacían temblar las montañas. Entonces tenían que acercarse a su montaña sagrada a la que denominaban Tener (monte) e Ife (blanco) llevando ofrendas y el fuego y el rugir del volcán se calmaban. Desde lo alto del Teide se contemplan las siete islas.
Canarias es la única región de España con vulcanismo activo. Fuerteventura y Lanzarote, fueron las primeras en surgir del mar; El Hierro, la última. En torno a ellos gira casi todo: naturaleza, gastronomía, viticultura, senderismo... . La ultima erupcion fue la del volcán Teneguía en el sur de la isla de La Palma en octubre de 1971.
En Tenerife está el volcán Trevejo que en 1706 casi destruyó la ciudad de Garachico. Erupciones crean cuevas naturales. La Caldera de Bandama con más 5.000 años de antigüedad, declarada Monumento Nacional. Fuerteventura es una archipélago de origen volcánico con más de 20 millones de años ! Se hallaron enterramientos en cuevas. Lanzarote es la isla volcánica por excelencia. Tiene el aspecto de un paisaje lunar. En el diéciséis siglo lugar una de las más importantes erupciones mundiales que duro seis años.
La Geria, en Lanzarote, es la zona de los vinos, próxima al Parque Nacional de Timanfaya. Es el único sitio en que se cultivan viñas dentro de la lava. Es un paisaje de grandes hoyos excavados en ceniza volcánica Es la primera vendimia de España, en torno al 28 de julio, y todo está terminado a finales de agosto. Además de viñas, en el terreno se dan numerosos árboles frutales: limones, naranjas, higueras