La samr maroc

Pages: 46 (11329 mots) Publié le: 9 juin 2012
Institut Supérieur de Commerce et
d’Administration des Entreprises

Mémoire de fin d’études
Option : Finance et Comptabilité

Processus de planification
Au sein de la SAMIR

Réalisé par :
Saâd BELKOUCH

Encadré par :
M. Elkaoun (la SAMIR)
M. Sabar Mohamed (ISCAE)

Année universitaire : 2011-2012

Avant Propos

Le Mémoire de Fin d'Etudes (MFE) de l’Institut Supérieur deCommerce et d’Administration des Entreprises est le fruit d’un stage de deux mois.

Cette activité pédagogique est une expérience professionnelle visant à immerger l'étudiant dans un cadre pratique et professionnel afin d'apporter des éléments de réflexion et des solutions, de manière argumentée et structurée.

L'objectif général du Mémoire de Fin d’Etudes est de rendre l'étudiant apte àrésoudre un problème et à développer les habiletés comportementales requises pour l'insertion dans une fonction d'encadrement. Il démontre aussi l'habileté à faire le lien entre la théorie et la pratique. En appliquant les éléments de la démarche de recherche appropriés, ce mémoire systématise les contenus et les procédés méthodologiques abordés en cours.

Dans ce sens, ce stage a été pour moil’occasion de mettre en application les connaissances acquises tout au long de mon cursus universitaire. Ils m’a été également bénéfique à tous points de vue car ils m’a permis de repérer mes forces et faiblesses dans différents domaines afin de pour pouvoir combler les unes et renforcer et m’appuyer sur les autres.

C’est pour cela que j’ai eu une motivation certaine pour mener à bien cet humbletravail qui allie théorie et pratique.

Remerciements


La réalisation du présent mémoire n’aurait pu se concrétiser sans un soutien et un appui considérable de la part de quelques personnes.

Tout d’abord, je tiens à exprimer ma profonde reconnaissance à mon encadrant professionnel Mr Elkaoun, pour son accueil chaleureux, ses conseils avisés et toute l’attention qu’il a porté à mon projet.Par ailleurs, je remercie vivement toutes les personnes travaillant au sein des directions Planning et Distribution ; et Import-Export et Trading. Et plus particulièrement M. Bourray pour son appui, sa grande disponiblité et ses conseils sans lesquels ce mémoire n’aurait pu voir le jour. Sans oublier M. Younes Erreghay qui a toujours répondu favorablement à mes demandes et n’a jamais hésitéà m’apporter toute l’aide dont j’avais besoin.
Aussi, je tiens à exprimer toute ma gratitude envers mon encadrant pédagogique M. Mohamed Sabar pour tous les conseils et tout le soutien qu’il m’a apporté afin de mener à bien ce mémoire.
Je remercie enfin tous ceux qui ont de près ou de loin contribué au bon déroulement de ce travail et du stage en général, et j’espère qu’ils trouverontdans le présent mémoire, l’expression de ma profonde gratitude.

Table des matières

Introduction………..…………………………………5

Chapitre I : Mise en contexte...…………………………8

I. Fiche signalétique de la structure d’accueil……..………9
II. Localisation géographique…………...…………………10
III. Faits marquants…………………………………………10
IV. Organisation de la SAMIR……………………………..13
V. Activitéet produits………………………………………14
A. Activité………………………………………………14
B. Produits………………………………………………24
Chapitre II : Description des directions hôtesses………25

I. Direction Import – Export et Trading………………………26

A. Activité………………………………………………………26

B. Rôle………………………………………………………….28

C. Description du processus……………………………………29

II. Direction Planning etDistribution……………………………32

A. Principales missions…………………………………………32

B. Activités principales…………………………………………34

C. Objectifs………………………………………………………35

Chapitre III : Processus de planification...………………37

I. Généralités………………………………………………38

II. Description du processus global………………………..44

III. Problématique………………………………………….47

IV. Problèmes rencontrés…………………………………..48...
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