La vie de l'entreprise
Premier chapitre : L’entreprise et le marché ?
« Ce cours n’est pas un cours de l’économie d’entreprise. Il y a pour cela Sardin qui fait un peu d’économie dans son cours de sciences économiques »
« Bibliographie ? Rien, vous avez mon cours »
Réflexion sur le temps
Le marché est comme le darwinisme : il élimine les mauvais, qui ne sont pas apte à durer. Kellog’s a fêter son centenaire en 2006 : c’est une entreprise qui a démarré en lançant 2000 paquets par jour en 1906. C’est en 1938 que la marque démarre en Europe. En 1968 est lancé le produit Special K. Pourquoi et comment les entreprises arrivent-elles à durer et à résister à la concurrence d’autres entreprises ? Toute la question de l’historien et des entrepreneurs permet de réfléchir aux constituants de la réussite, ce que l’on appelle la stratégie d’entreprise, aux business models, c’est-à-dire au modèle d’organisation de la firme. Qu’est-ce qui fat qu’une entreprise a une trésorerie renouvelée, une capacité d’autofinancement (cash flow ability) pour renouveler son équipement, son innovation, etc ?
Le reengenering, c’est la remise en cause constante de la stratégie d’entreprise (A. Chandler JR, 1970’s, Strategy and structure). En 1963, SEB (société d’embouteillage de Bourgogne) voit le jour ; cette entreprise a symbolisé le renouvellement de ses technologies en s’adaptant à la nouvelle demande. Car l’entreprise, c’est d’adapter son offre à l’évolution de la demande. « Oui, je gagne plus de 4000 euros nets par mois ». Par conséquent, l’entreprise SEB s’est adapté aux mœurs, au travail des femmes, etc. La cocotte SEB représente un produit qui tient compte du genre de vie au delà du niveau de vie, des mentalités collectives, du mode de consommation, d’où l’intérêt de l’étude de sociostyle.
Par conséquent, cela nécessite une écoute des marchés en permanence, une attention constante d’une part, une réactivité d’autre part. Sinon