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Lycées secondaires
Kesra

Devoir de synthèse n°1

Sciences de la vie et de la terre

Profs : Ezzehi
Abdelkerim
Loubiri Anis
Durée : 2 heures

PREMIERE PARTIE : 8 points
AQCM
Pour chacune des propositions suivantes, il peut y avoir une ou plusieurs réponses correctes.
Reportez sur votre copie le numéro de chaque proposition et la (ou les) lettre(s) correspondant à la
(ou aux) réponse(s) correcte(s).
1) Les enzymes : a- Présentent toutes les mêmes propriétés physico-chimiques. b- Sont des enchainements d’acides gras. c- Sont toutes des lipases. d- Sont des biocatalyseurs.
2) Un individu mal nourri : a- Est suralimenté. b- présente une surcharge pondérale. c- Est sous alimenté. d- N’a pas un poids idéal.
3) Les acides gras: a- Sont des aliments simples b- Sont les produits d’une digestion dans la bouche c- Sont absorbés par le sang d- Sont des molécules non hydrolysables.
4) L’amylase salivaire : a- Est une enzyme de synthèse d’amidon. b- Permet l’hydrolyse du maltose. c- Est spécifique de l’amidon. d- Est active à un pH neutre.
5) La digestion: a- Est une synthèse de molécules complexes. b- Commence au niveau de la bouche. c- Nécessite des synthétases. d- Est une simplification des molécules alimentaires.
6) Le milieu intérieur : a- Est le milieu intracellulaire b- Est le milieu extracellulaire. c- Est formé par la lymphe. d- Est formé par la lymphe et le plasma.
7) Le néphron : a- Assure la filtration du plasma b- Est l’unité fonctionnelle du rein c- Assure la réabsorption passive de l’eau d- Assure la réabsorption active du glucose et des acides aminés.

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8) abcd- La filtration glomérulaire :
Permet la formation de l’urine primitive.
Permet la formation de l’urine définitive.
Assure la réabsorption passive de l’eau.
Est un phénomène passif.

B- Digestion et absorption :
Les figures suivantes montrent des structures de la paroi intestinale.

Figure 2

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