Lapin

Pages: 7 (1710 mots) Publié le: 11 juillet 2012
RESULTATS 2010
TECHNICOGESTION TECHNICO-ECONOMIQUE DES ELEVAGES DE LAPINS
EN REGION PAYS DE LA LOIRE
Les résultats de l’étude proviennent des données GTE des élevages des Pays de la Loire travaillant avec un groupement de producteurs participant au programme national de centralisation GTE RENACEB de l’ITAVI.

L'ÉCHANTILLON
Les résultats 2010 de 431 élevages des Pays de la Loire ont étéanalysés, ce qui représente 265.927 femelles en production. Cependant, le nombre d’élevage est en baisse.
Evolution du nombre d'élevage dans la synthèse régionale
600 550 500 450 400 350 300 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Répartition géographique des effectifs de femelles en Pays de la Loire

Mayenne 5,0 % Sarthe 1,9 %

7,3 %
Loire-Atlantique 8,1 % Maine et Loire 22,4 %

Les groupements(part en nombre d’élevages)
Autres groupem ents 16% CIAB 9% CPLB 33%

Vendée 62,6 %

TERRENA PRODUCTION LAPIN 21%

GPL CAVAC 21%

Résultats GTE Cunicole 2010 Pays de la Loire

Evolution des kg vendus/IA
15.8 15.6 15.4 15.2 15 14.8 14.6 14.4 14.2 14

RÉSULTATS TECHNIQUES
15.55 15.15 15.07 14.84 14.67 14.53 kg/IA

2005

2006

2007

2008

2009

2010

- Maternité
Le niveaude productivité synthétisé par les kilos vendus par IA dépasse les 15,5 kg, soit 1 kg de plus qu’il y a 5 ans. Ce critère montre ici le professionnalisme et la compétence des élevages ligériens. En effet, les données nationales issues des GTE (890 élevages français) indiquent une moyenne de 15,19 kg par IA. Nombre moyen de femelles en production Taux de mise en place de jeunes femelles par bande(%) Taux de pertes des femelles par bande (%) Taux de mise bas par insémination (%) Nombre de nés totaux par mise bas Nombre de nés vivants par mise bas Taux de gardés à la naissance (sur nés vivants (%) Taux viabilité au nid (sur gardés) (%)
N o mb r e d e K g v e nd us p a r I A

Le 1/4 le moins productif

Moyenne 2010

Le 1/4 le plus productif

605 12.8 3.7 79.0 10.15 9.56 93.7 90.68.10 6.39

616 13.0 3.53 82.4 10.55 9.92 92.6 92.8 8.50 7.01

606 13.3 3.2 85.0 11.01 10.28 91.4 94.7 8.87 7.53

Nombre de sevrés par mise bas
20 18 16 14 12 10
16. 61 14. 67 12. 58 16. 82 14. 84 12. 6 17. 04 15. 07 12. 76 17. 08 15. 15 12. 91 17. 41 15. 55 13. 48

1/ 4 sup Moyenne 1/ 4 inf

Nombre de sevrés par IA

2006

2007

2008 ANNE E

2009

2010

- Engraissement
Le 1/4le moins productif Moyenne 2010 Le 1/4 le plus productif

Taux de perte en engraissement (%) Nombre de lapins produits par mise bas
N ombr e de l a pi ns s e v r é s pa r I A
8 7. 5 7. 23 7 6. 5 6 6. 08 2006 6. 89 6. 69 7. 23 6. 89 6. 75 6. 17 2007 2008 7. 33 6. 96 6. 83 6. 19 2009 7. 36 6. 95 6. 85 6. 23 2010 7. 53 7. 15 7. 01 6. 39 1/ 4 s up M oy enne 1/ 4 i nf T PT V

9.8 7.31 44.5 13.482.44 73.6 2.18 1.60

7.0 7.91 52.0 15.55 2.48 73.1 1.71 1.63

4.8 8.44 57.5 17.41 2.53 72.8 1.39 1.64

Nombre produits par femelle et par an Nombre de kg vendus par insémination Poids moyen vif standardisé à 74 j (kg/ tête) Age moyen de vente des lapins de chair (j) Taux de saisie sanitaire (en poids) (%)

L’ens em bl e des per for m anc es techniques des élevages de lapins progresseencore cette année. L’amélioration des principaux critères est repris dans le petit graphique cidessous.

Prix moyen de vente au kg vif (€/kg)

COÛT

ALIMENTAIRE

- Aliment
Le 1/4 le moins productif Moyenne 2010 Le 1/4 le plus productif

EVOLUTION TECHNIQUE BASE 100 EN 2006
108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 2006 2007 2008 2009 2010 KG/IA

Indice de consommation (kg consommé/kg produit)Prix de l’aliment (€/kg) Coût alimentaire par kg produit (€/kg)

3.59 207 0.74

3.38 208 0.70

3.20 206 0.66

nombe de lapin sevré par IA

Indice de consommation technique Viabilité en engraissement

Résultats GTE Cunicole 2010 Pays de la Loire

MARGE/COÛT

ALIMENTAIRE

: DES ÉCARTS IMPORTANTS
I nd i c e d e c onso mm a t i o n

- Prix moyen de vente
3.8

Le 1/4 le moins...
Lire le document complet

Veuillez vous inscrire pour avoir accès au document.

Vous pouvez également trouver ces documents utiles

  • Lapin
  • Lapins
  • Lapin
  • Les lapins
  • Lapin
  • lapin
  • lapin
  • LE LAPIN

Devenez membre d'Etudier

Inscrivez-vous
c'est gratuit !