user icon

Le bio peut-il nourrir le monde ?

2137 mots 9 pages
Montre plus
L’agriculture biologique est un système de production agricole basé sur le "respect de la nature".
Elle permet de gérer de façon globale la production en favorisant l’agrosystème mais aussi la biodiversité, les activités biologiques des sols et les cycles biologiques.

Pour atteindre ces objectifs, les agriculteurs biologiques s'interdisent (et excluent réglementairement) l'usage d’engrais chimiques de synthèse et des pesticides de synthèse, ainsi que d'organismes génétiquement modifiés. Les agriculteurs qui pratiquent ce type d'agriculture misent, par exemple, sur la rotation des cultures, l'engrais vert, le compostage, la lutte biologique, l'utilisation de produits naturels comme le purin d'ortie ou la bactérie Bacillus thuringiensis, et le sarclage mécanique pour maintenir la productivité des sols et le contrôle des maladies et des parasites.

Nous pouvons alors nous demander :

Le Bio peut-il nourrir le monde ?
Peut-on nourrir le monde sans dégrader l'environnement?

1.Qu’est-ce que le Bio ?

Définition : le Bio
Règlementation
Avantages du Bio

2.Place actuelle du Bio dans notre société de consommation

Superficies de terres cultivées
Rendements inégaux
Consommation en France

3.Avenir du Bio

1.Qu’est-ce que le Bio ?

Définition : le Bio

La viande, principale limite à la généralisation du Bio
Impacts sur la vie quotidienne
Une transition vers l’agriculture biologique est-elle possible ?

Définition

C’est un produit d’origine agricole qui ne contient pas d’élément chimique de synthèse. On pourrait l’appeler produit naturel comme les cultivaient nos ancêtres avant l’apparition de l’agriculture industrielle et de l’industrie agroalimentaire.

Par extension et sympathie, le bio devient un système de valeurs respectueux de la nature, de la santé et socialement responsable. L’agriculture biologique est dite économe, autonome et non polluante. L’agriculture bio correspond en tout point

en relation

  • Tpe agriculteur un metier pas comme les autres
    787 mots | 4 pages

    Tout d’abord nous vous dirons qu’est-ce que l’agriculture biologique. En suite, I. Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? L’agriculture biologique a fait son apparition au début du 20ème siècle en Europe. Ses objectifs principaux étaient de mieux respecter le vivant, les cycles naturels et de favoriser l’autonomie des exploitations agricoles. Ces principes sont arrivés en France qu’à….

    montre plus
  • Fifou fifou
    795 mots | 4 pages

    Ils doivent respecter les règles de transformation biologique et seuls les additifs et auxiliaires technologiques listés par le règlement européen sont autorisés. Ils ne peuvent pas porter la marque "Agriculture Biologique", ni le logo européen ou le logo AB. -Produits dont l'ingrédient principal est issu de la pêche ou la chasse : Les produits dont l'ingrédient….

    montre plus
  • Fc lorient
    306 mots | 2 pages

    en tout….

    montre plus
  • Tpe sur bio
    8518 mots | 35 pages

    De nos jours, l’agriculture biologique connaît une importante expansion et les produits biologiques envahissent les rayons de nos magasins ainsi que de nos cuisines. Tout a commencé par la naissance de l’agriculture biologique au début de l’industrialisation de l’agriculture, suite à l’utilisation des premiers engrais chimiques issus de la reconversion de la poudre à canon. A la fin du XIXème siècle, un chimiste allemand, le baron Justus Von Liebig découvre la faculté du salpêtre (ou nitrate) d’accélérer l’accroissement des plantes. Mais plusieurs courants de pensée contestent cette méthode et dénoncent la diversité des moyens de production et l’usage des engrais et pesticides issus de l’industrie chimique militaire, en Autriche, Allemagne, Angleterre, Japon Amérique du Nord et du Sud.….

    montre plus
  • synthese_reglementation
    2315 mots | 10 pages

    publics français depuis la loi d’orientation agricole de 1980, l’agriculture biologique a fait l’objet de cahiers des charges nationaux avant d’être régie au plan européen par le règlement (CEE) n°2092/91 du Conseil du 24 juin 1991.  Depuis le 1er janvier 2009, les opérateurs bio européens disposent d’une nouvelle réglementation harmonisée au travers du règlement cadre (CE) n°834/2007 du Conseil du 28 juin 2007 et du règlement d’application (CE) n°889/2008 de la Commission du 5 septembre 2008. Dans cette nouvelle règlementation, les principes et règles fondamentales de l’agriculture biologique sont conservés :  un système de gestion durable pour l’agriculture,  le respect des équilibres naturels et de la biodiversité,  des produits de haute qualité dont l’obtention ne nuit pas à l’environnement, à la santé humaine, à la santé des végétaux, des animaux et à leur bien-être.….

    montre plus
  • Les espaces productifs dans les pays du nord: quelle évolution?
    1022 mots | 5 pages

    L’agriculture biologique est également en hausse aujourd’hui car elle est plus respectueuse de l’environnement et de la santé. Cette évolution s’explique par le besoin de faire face à la concurrence, entrainée par la mondialisation, car les espaces agricoles à cause du développement des aires urbaines ont tendance à diminuer. Ensuite, on retrouve les espaces productifs du secteur secondaire qui sont aussi bouleversés. Dans les pays développés, de nouveaux espaces sont crées, dans des espaces ruraux proches des ville.….

    montre plus
  • Le bio dans les restauration collective
    17374 mots | 70 pages

    Il nous fallait répondre à la problématique suivante : Est-ce que le l’agriculture biologique est amenée à se développer sur le territoire et quel sera son potentiel d’action ? Y a t-il possibilité d’un développement d’une filière bio circuit court pour la restauration collective sur le pays ? Dès lors nous montrerons en quoi le territoire et le projet du pays sont compatibles puis en second temps nous verrons ce qu’en pensent les acteurs du territoire et enfin nous terminerons par les atouts et….

    montre plus
  • Prescription
    484 mots | 2 pages

    En tout….

    montre plus
  • Sciences éco
    11331 mots | 46 pages

    Une proportion de consommateurs qui continue de progresser : ils étaient en effet 44% en 2008 et 42% en 2007. Les résultats du Baromètre 2009 de l’Agence BIO réalisé par CSA* confirment ainsi l’intérêt croissant des Français pour les produits bio. Face à la crise, les produits bio ont bien résisté : 39% des Français disent avoir acheté au moins un produit bio dans les 4 semaines précédant l’enquête (même niveau qu’en 2008). L’intérêt pour les produits bio est structurel puisqu’au cours des 6 prochains mois, 25% des consommateurs-acheteurs bio ont déclaré avoir l’intention d’augmenter leur consommation (vs 22% en 2008) et 71% de la maintenir.….

    montre plus
  • Le marché bio
    3441 mots | 14 pages

    Introduction La définition d'un produit alimentaire biologique est harmonisée depuis 1991, entre les membres de l'Union Européenne rendant le marché des produits biologiques clair, contrôlé et chiffrable. D'une façon générale, on peut définir l'agriculture biologique comme un mode de production qui vise une meilleure harmonie entre l'agriculture et la nature, grâce à des pratiques plus respectueuses de l'environnement et des animaux, ainsi que du respect des équilibres naturels. Les éleveurs bio s’engagent à n’utiliser ni pesticides, ni engrais chimiques de synthèse, ni OGM. Un produit issu de l'agriculture biologique est soit un produit agricole, soit une denrée alimentaire.….

    montre plus
  • Rapport 1
    1660 mots | 7 pages

    Le terme « bio » désigne un produit ou une denrée issue de l'agriculture biologique. Le mode de production agricole est naturel et n'utilise aucun produit chimique de synthèse, comme les pesticides, les herbicides chimiques, les fertilisants artificiels ou les hormones de croissance. On utilise des matières organiques naturelles recyclées et le principe de rotation des cultures. Un produit biologique doit comporter le sigle AB (pour Agriculture Biologique) ou la mention Agriculture Biologique ou Produit issu de l'agriculture biologique.….

    montre plus
  • Corrigé Espagnol
    994 mots | 4 pages

    Les éléments soulignés dans le texte nous présentent en premier une phrase complexe constituée d’une proposition principale (« no estaría ahora donde estoy ») et d’une proposition subordonnée circonstancielle de condition (« Si hubiera podido satisfacer mi pasión por la escritura ») introduite par la conjonction de subordination « si ». Dans un temps, le texte présente des éléments de phrase soulignés qui mettent en avant une proposition (« conforman horrorosos principios ») ainsi qu’une proposition….

    montre plus
  • Utopie
    1580 mots | 7 pages

    Qu'est-ce que la bio ? L'agriculture biologique est un mode de production qui a pour objectif de rapprocher au maximum des conditions naturelles de vie des animaux et des plantes. Ce principe de base se décline sur les objectifs et les méthodes suivants. L’agriculture biologique est née en Europe au début du siècle dernier sous l’influence de divers courants philosophiques et agronomiques qui avaient pour but de : • permettre aux sols de conserver leur fertilité naturelle • privilégier l’autonomie des exploitations agricoles • établir des relations directes avec les consommateurs • fournir des produits de qualité • respecter l’environnement L’agriculture biologique s’est développée en France à partir des années cinquante sous l’impulsion de producteurs qui se sont organisés afin de promouvoir un mode alternatif de production agricole qui repose sur des principes éthiques : écologiques, sociaux et économiques.….

    montre plus
  • Dossier Geo
    276 mots | 2 pages

    Nom/Prenom : MORIN Joachim Classe : cap evs Nature du dossier: geographie Theme du dossier: Nourir les Hommes Sujet traité : L’agrobusiness aux Etas-Unis Problématique : Sur ce sujet, j’ai choisie la problématique suivant : L’agrobusiness aux USA permet-il d’assurer la sécurité alimentaire dans une perspective de développement durable ?….

    montre plus
  • Bio tpe
    747 mots | 3 pages

    Tout d'abord, par définition, l'agriculture biologique est un mode de production agricole sans produits chimiques de synthèse et bien sûr sans organismes génétiquement modifiés (OGM). De nombreuses études tendent à démontrer les bienfaits des produits bio tant au niveau sanitaire, nutrionnel qu'environnemental. Censés être plus sains, naturels et authentiques comment sont-ils produits exactement et sont-ils vraiment meilleurs ? De plus, le bio rapportant énormément serait-il un argument marketting, une stratégie commerciale?….

    montre plus