Le compte
INTRODUCTION -
Nous sommes peu nombreux à nous préoccuper de la quantité de sucre qui coule dans nos veines et nos artères. Cela est du au fait que notre pancréas fonctionne correctement.
Il n’en est pas de même pour les dix à quinze millions de diabétiques de type 1 dans le monde qui doivent à longueur de journée, et tous les jours de l’année gérer cette maladie et toutes les contraintes qui y sont liées.
Notre travail de recherche ainsi que les différents entretiens et interview que nous avons menés avec des professionnels de santé ,nous ont permis dans un premier temps de mieux comprendre le diabète et son traitement.
Mais nos recherches nous ont également conduits à une grande innovation technologique qui est tout prés d’aboutir : le pancréas artificiel.
Qu’est ce qu’un pancréas artificiel ?
En quoi améliorera t il la vie des diabétiques ?
C’est à ces deux questions que nous tenterons de répondre dans notre travail.
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I. La régulation de la glycémie
1. Le rôle du glucose dans l'organisme
Le glucose appartient à la famille chimique des glucides appelés les sucres. Le glucose joue un rôle essentiel dans chacune des cellules de l'organisme pour lesquelles il représente la source énergétique principale. Le sucre de l'organisme peut être considéré comme l'essence dans un moteur automobile et ce sont les vaisseaux sanguins qui assurent sa diffusion dans tout l'organisme.
Le glucose est fourni par l'alimentation soit sous forme de glucides complexes (amidon du pain ou des pommes de terre) qui doivent être dégradés dans le tube digestif avant de pénétrer dans le sang. De même que la ménagère qui assure un ravitaillement intermittent doit stocker les marchandises, l'organisme stocke le sucre, absorbé entre les repas, dans le foie et les muscles. Le foie produit aussi du sucre à partir des protéines (la viande par exemple). Ceci