Introduction

Lancé en 1948, le hard-discount connaît un essor depuis la fin des années 1960 en Allemagne avec des enseignes comme Lidl, Norma et Aldi, puis à la fin des années 1980 dans d'autres pays européens. Ce concept fait son apparition en France en 1988 avec l’implantation de Lidl et Aldi dans le nord de la France.
Le hard discount est un mode de distribution en moyenne surface à forte dominante alimentaire basé sur une pratique de prix bas.
Quel bilan peut-on faire du Hard Discount en France ? Pour répondre à cette question, nous étudierons, dans un premier temps, le lancement du Hard Discount, puis, dans un second temps, son évolution jusqu’à nos jours.

I/ Lancement du Hard-Discount
Nous allons voir dans cette partie l’origine du hard-discount, son émigration en France ainsi que, la définition de ce terme qui nous permettra alors de mieux visualiser les magasins utilisant le hard-discount comme distribution.
A) Définition Un Hard-Discount est un magasin de libre-service à prédominance alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et, un assortiment de produits restreints.
Il obtient généralement ces prix bas par :
La quasi-absence de service
Une limitation du nombre de références offertes
Une présence souvent très limitée des grandes marques (Coca-cola par exemple)
Des investissements publicitaires souvent limités
La réduction des couts de manutention (mise en rayon par palette)

B) Historique de 1948 à 2000
Le modèle du Hard-discount est un modèle importé d’Allemagne. En effet, le Hard-discount est née en Allemagne dans les années 1948/49 par les frères Albrecht qui fondent l’enseigne ALDI (AL : Albrecht DI : discount).
Après la seconde guerre mondiale, règne une pénurie en Allemagne, pour cela il faut un magasin peu cher et simple, afin de rationner de nouveau le pays. C’est donc de cette pénurie que les frères Albrecht ont eu l’idée de créer