Le métier de chef de produit

Pages: 5 (1006 mots) Publié le: 12 avril 2011
A L'ORIGINE DES NOUVEAUX PRODUITS
Le chef de produit est le professionnel indispensable pour le lancement de nouveaux articles. Il accompagne le produit de sa conception (ou sélection) jusqu'à la vente. On le trouve dans le commerce mais aussi dans l'industrie.
Dans la distribution, il a souvent les mêmes fonctions que l'acheteur. Il sélectionne une gamme de produits afin de constituer lacollection qui sera distribuée. Puis il suit l'évolution du cycle de vie de ces produits. Dans l'industrie, le chef de produit assure l'interface entre les services de production et de gestion, de la définition du cahier des charges à la distribution du produit.
Synonymes
gestionnaire de produit
responsable ou spécialiste produit
assistant(e)-chef de produit
acheteur(euse) (dansla distribution)
chef de groupe
Activités
Responsable d'un produit de la création à la vente
Le travail du chef de produit comporte plusieurs étapes : les études de marché, la définition du produit à proposer à la clientèle et le suivi de la vente.
Les études de marché
Pour réaliser ses études de marché, le chef de produit analyse tout d'abord la documentation économique et technique(revues ou journaux spécialisés, études déjà effectuées...). Il participe à des salons, des expositions et des réunions d'information pour se tenir au courant des nouveautés et des tendances. Le chef de produit complète ensuite ces données en s'informant auprès du service commercial, en commanditant des études de marché au service marketing de son entreprise, ou à un service extérieur. Il est chargéde dégager les caractéristiques du marché et, plus particulièrement, la position relative de son produit par rapport aux concurrents.
La définition du produit
La démarche du chef de produit diffère ensuite selon que son entreprise fabrique le produit ou qu'elle le revend.
Dans une entreprise industrielle, il définit le produit à créer en liaison avec le service fabrication et le servicecommercial pour répondre aux besoins de la clientèle. Il fixe une stratégie publicitaire pour lancer son ou ses produits. Il a pour cela un budget spécifique à sa disposition. Le chef de produit informe l'équipe de vente des caractéristiques de son produit. Il leur donne des arguments commerciaux.
Dans une centrale d'achats, (dans la grande distribution), le chef de produit est un acheteurspécialisé dans une gamme de produits. Il doit choisir la série d'articles qui sera ensuite revendue dans la chaîne de magasins. Il recherche les meilleurs fournisseurs et se base pour cela sur les prix demandés, la qualité offerte, les délais de livraison et les possibilités d'approvisionnement... Il négocie les conditions d'achat avec les industriels pour l'ensemble de l'enseigne. Il fait faire destests et des essais de produits, et soumet ensuite son choix à l'approbation des responsables de la vente. Lorsque la stratégie de la société le prévoit, il peut commanditer la conception et la fabrication de produits qui seront diffusés sous "la marque propre" du distributeur.
Le suivi de la vente
Le chef de produit détermine la quantité qui peut être vendue et le prix de vente. Il surveillele produit à sa sortie grâce aux statistiques de vente. Si le produit se vend mieux que prévu, il augmente les commandes à la fabrication. Si, au contraire, il se vend mal, il oriente la politique de prix différemment, en choisissant de s'aligner sur les prix pratiqués par les concurrents ou en organisant des périodes de promotions.
Il est en train de devenir lui aussi un cybercommercial. Le siteWeb qu'il contribue à créer prend autant d'importance que les publicités dans les journaux et dans les boîtes aux lettres. Le courrier électronique est appelé à remplacer le publipostage. Les statistiques de vente sont plus rapidement établies.
Conditions de travail
Une large autonomie
Les déplacements sont fréquents, les horaires irréguliers.
Dans l'industrie, le chef de produit...
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