Une surface de production stabilisée
Le vignoble tchèque est situé à la même latitude que l’Allemagne du Sud, l’Autriche ou l’Alsace. Les conditions pédoclimatiques ont des similitudes.
Par ailleurs, le pays ayant été pendant plusieurs siècles sous influence austro-hongroise, la viticulture tchèque a de fortes similitudes avec sa voisine autrichienne. C’est le cas notamment de la région de Moravie, tandis que le vignoble en Bohême est comparable à celui de l’Allemagne. Deux régions viticoles : La Moravie, au sud du pays, avec une superficie de 14 880 hectares (93%), et la Bohême, dont la ville de Prague fait partie, avec une superficie de 1 120 hectares (7%) Le nombre de vignes est conservé, après l’adhésion à l’UE en 2004, il est interdit d’augmenter la surface cultivée. L'âge moyen du vignoble est de 18 à 20 ans. En 2010, la surface viticole totale plantée était de 16 000 ha environ. La production nationale, très localisée, couvre à peine un tiers de la consommation du pays. En 2010, elle a atteint 380 000 hl. La consommation en République tchèque enregistre une croissance régulière et le niveau qualitatif s’améliore progressivement. En 2009, la consommation de vin a atteint 18,7 l par personne et par an, contre 18,5 l en 2008. Les habitudes de consommation elles-mêmes évoluent : le consommateur tchèque est curieux et ouvert à de nouveaux produits. De grandes opportunités s’offrent ainsi aux vins français. Mais le rapport qualité/prix reste essentiel pour les Tchèques et les exigences vis-à-vis du produit sont relativement élevées. Les circuits de distribution des vins se modifient, avec l’ouverture de vinothèques, de magasins de spécialités… Les ventes de vins par Internet augmentent, les restaurateurs prennent l’habitude de proposer des vins étrangers qu’ils importent parfois même en direct. Commerce extérieur
Les importations tchèques de vin augmentent.
Après avoir progressé de 15% en 2008, elles se sont légèrement tassées en