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Le marché du café
& San Marco

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I) Le marché du café

A/ L’offre

B/ Le marché

C/ La demande

II) San Marco

A/ Présentation de l’entreprise

B/ Analyse SWOT

C/ Stratégie de San Marco

D/ Marketing mix du paquet 250 g

Conclusion

Le café est la boisson de l’intelligence créative et active, qui ravive et réveille les sens. Le café est le deuxième produit d’échange international derrière le pétrole. C’est donc une marchandise qui se consomme partout dans le monde et à de fortes quantités. Ainsi, le café constitue un marché colossal qui ne cesse de s’accroitre, et possède donc des enjeux économiques importants. Chaque année, 5 millions de tonnes de café sont produites par une cinquantaine de pays et cela génère 12 milliards de dollars. Ainsi de nombreuses entreprises veulent entrer sur ce marché, dont Segafredo avec sa marque: San Marco, dont nous analyserons le positionnement.

I. Le marché du café

L’offre

Les différents produits

Le marché

Au niveau du marché français, le café était en stagnation depuis quelques années mais il a été relancé avec l’arrivée de la dosette.
On peut classer les différents