Le marché de la vodka au Royaume-Uni :

Introduction
Une boisson spiritueuse est une boisson alcoolisée obtenue par distillation. On l'oppose aux boissons fermentées comme le vin, la bière ou le cidre.
Le spiritueux est composé de boissons produites par distillation et macération de matières premières agricoles (fruits, herbes, plantes...).
Il existe deux types de spiritueux :
Les spiritueux simples dont le goût provient directement du processus de distillation, plus couramment appelé eaux-de-vie. (vodka, whisky, rhum, tequila...)
Les spiritueux composés dont le sucre est issu de substance végétales (sucres, arômes)
La vodka Grey Goose, se classe dans le marché des spiritueux simples.
Après avoir effectué une étude pays, nous allons maintenant mener une étude sectorielle sur le marché des spiritueux au Royaume-Uni. Pour ce faire, nous étudierons la demande (types de consommateurs...), nous verrons ensuite l'offre (locale et étrangère) et nous terminerons notre étude en parlant de la distribution et de l'environnement.

I – La demande
Le Royaume-Uni est le 4ème client de la France, et représente 11% des parts de marché, en augmentation de 8,4% par rapport à 2014. C’est un marché qui pèse pour 4 milliards 530 millions.
 Etat général du marché des spiritueux
Le Royaume-Uni progresse aussi bien en volume (21,6%) qu’en valeur (11%) principalement sur la vodka. C’est le spiritueux le plus vendu (30% du marché).
Le marché des spiritueux en volume
En 2014, le marché des spiritueux au Royaume-Uni a augmenté de 1%, enregistrant un volume de 260.2 millions de litres. Son taux de croissance annuelle moyen sur la période 2005-2009 était de 0,5%.
Le marché des spiritueux en valeur
En 2014, le marché des spiritueux au Royaume-Uni a augmenté de 0,5%, affichant 15,6 milliards de dollars de revenus. Son taux de croissance moyen par an sur la période 2005-2009 était de 0,6%.

 Profil des consommateurs
La femme consacre 20% de sa consommation d’alcool à la