LE MERCHANDISING La politique d’aménagement et de mise en valeur des produits a son importance dans une boutique. Les articles griffés seront accompagnés de fiche produits destinées à faire comprendre les qualités du produit. Ces notices avec le logo de l’Office de Tourisme peuvent constituer une véritable publicité sur le lieu de vente. Afin de renforcer l’image de marque de la boutique, elles peuvent être glissées dans l’emballage avec l’objet acheté. Cf paragraphe n° 3. - Les grands principes Rappel de quelques notions vues pendant la formation : L’IFM (Institut Français de Merchandising), l’explique comme : « un ensemble d’études et de techniques d’application mises en œuvre, séparément ou conjointement, par les distributeurs et les producteurs, en vue d’accroître la rentabilité du point de vente et l’écoulement des produits, par une adaptation permanente de l’assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriée des marchandises ». Ce sont les stratégies qui font qu’une offre marchande permet d’ « aller physiquement à la rencontre du consommateur, en rendant limpide la lecture de l’offre, le convaincre intellectuellement de la justesse de son propos, mais aussi de séduire émotionnellement en sachant le surprendre, le toucher, le divertir. »1  Tendance droitière La logique prioritaire repose sur la prise en compte du mouvement le plus naturel qui soit. En entrant dans n’importe quel endroit, sans destination spécifique, la majorité des individus montre une propension à diriger leurs pas vers la droite. Lorsque nous scrutons l’horizon, nous regardons de la gauche vers la droite et en règle générale nous fixons un point de fuite situé vers la droite dans un angle de 45° à partir du point d’entrée. Toute la démarche de présentation d’un produit stratégique repose sur cette règle droitière fondamentale.  Zone chaude, zone froide Pour délimiter la zone chaude et la zone froide, vous tracez une diagonale qui part de l’angle gauche avant à l’angle