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Le monde s'effondre

543 mots 3 pages
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Pâte à pizza
Recette proposée par : Maria

Pour 4 pizzas :

Ingrédients :

250 g de farine
15 g de levure fraîche de boulanger
Une pincée de sucre
½ cuillerée à café de sel
2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Dans une tasse, délayez la levure et une pincée de sucre dans un fond d’eau juste tiède, placez la tasse dans un endroit chaud (au bout de quelques instants, le mélange va augmenter de volume et faire des bulles).
Dans une terrine, mélangez la farine, une demi-cuillerée à café de sel, deux cuillerées à soupe d’huile, la levure délayée et, petit à petit, deux verres d’eau.
Pétrissez cette pâte jusqu’à en former une boule élastique et lisse. Poudrez-la légèrement de farine et laissez-la reposer une heure dans une grande jatte couverte, dans un endroit chaud sans courant d’air (un four tiède éteint par exemple).

Voir aussi :

[pic] « Pizza » de l’étudiant

[pic]
Recette postée par CuisineAZ.com

Pour 2 Personne(s)

|Coût de la recette : |[pic] |
|Niveau de difficulté : |[pic] |
|Temps de préparation : |[pic] |10 min |
|Temps de cuisson : |[pic] |10 min |
|Temps de repos : |[pic] | |

Ingrédients

pour « Pizza » de l’étudiant

• 2 steaks hachés • 4 tranches de pain de mie • 1 poivron rouge • 1/2 oignon • sauce tomate • fromage râpé • beurre

Préparation

pour « Pizza »

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