Le pancréas endocrine

447 mots 2 pages

ECOLE
NATIONALE
VETERINAIRE
TOULOUSE

Le pancréas endocrine
Physiologie

Historique
• « Du sucre dans les urines » Glycosurie
• Thomas Watson : glycémie
– Pas d ’hyperglycémie: réabsorption insuffisante glucose
– Hyperglycémie

• Diabète sucré: glycosurie, hyperglycémie
– 2 types de malades
• Diabète gras

Historique
• 1889: Minkowski (effet pancréatectomie)
• 1893: îlots de Langerhans (Laguesse)
• 1921: Paulesco (Roumanie), Gardin
(France): insuline isolée

• 1956: structure chimique de l ’insuline
(Sanger)

Ablation pancréas
Débit urinaire
Volume urinaire (x5)
Perte poids (45 %)

Mort (10-20 j)
Troubles digestifs :
Temps rumination

Plan de l ’exposé
I. Les hormones pancréatiques
II. Hormones pancréatiques et régulation du métabolisme énergétique

III. Hormones pancréatiques et dérèglements du métabolisme énergétique

LE PANCREAS ENDOCRINE:
• Localisé partiellement derrière l’estomac

• Glande mixte: cellules exocrines et cellules endocrines • 98% des cellules produisent le suc pancréatique
(enzymes) libérées dans la lumière duodénale au cours de la digestion
• 1-2% cellules forment 1 million d’ilots de Langerhans

qui produisent les hormones pancréatiques

Ilot de Langerhans

Ilot de Langerhans
Type cellulaire

Hormone

Cellules A ou 2 (20%)

Glucagon

Cellules B ou  (80%)

Insuline

Cellules D 1 ou 
Cellules F ou pp

Somatostatine
Polypeptide
pancréatique

Importance glucose
• Principal substrat énergétique
– Oxydation par tous types cellulaires
– Source primaire d ’énergie pour neurones, hématies, cellules médullo-surrénale
– Maintien glycémie critique pour survie

• Glucose
– Ruminants : 10% production CO2
– Omnivores, carnivores: 20-50% production
CO2

La glycémie
Espèce

Glycémie (g/l)

Monogastriques

0.8-1.2

Ruminants

0.4-0.6

Chien

1.0-1.1

Chat

1.08

Singe

0.75-080

Canard

0.97-1.33

Origine glycémie
Digestion

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Ainsi découle cette problématique. Quels sont les mécanismes conduisant un individu obèse à un diabète de type 2 et comment l’insuline peut-elle être la thérapie adéquate. Dans le document de référence, l’insuline stimule différentes voies métaboliques, grâce a des récepteurs à insuline disposé, sur le foie, les muscles et les tissus adipeux. On peut donc en déduire et former l’hypothèse que l’insuline joue un rôle important dans le métabolisme de régulation de la glycémie sanguine. Dans le premier document est présenté, les caractéristiques d’une personne obèse, on nous dit qu’elle se calcule selon deux facteur L’IMC qui est le rapport du poids….

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La glycémie, un paramètre régulé par le pancréasLa glycémie est maintenue autour de 1 g/L malgré des augmentations (prise de repas) et des diminutions (exercice physique notamment).A jeun, la glycémie remonte sans prise de repas grâce au déstockage de glucose par le foie. Le pancréas a une fonction digestive et chaque acinus sécrète des sucs digestifs dans l’intestin grêle. Il présente également une fonction endocrine (hormonale), assurée par les ilots de Langerhans où les cellules α sécrètent dans le sang du glucagon et les cellules β de l’insuline. B) Les modes d’actions des hormones pancréatiquesLe glucagon agit sur le foie en stimulant la glycogénolyse, permettant la libération de glucose dans le sang. Le glucagon permet l’augmentation de la glycémie en augmentant l’activité de la glycogène phosphorylase (glycogénolyse) et en diminuant celle de la glycogène synthase (glycogénogénèse) Le glucagon….

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– Injection d’extraits pancréatiques par voie intraveineuse à un animal pancréatectomisé - Troubles digestifs persistants - La glycémie redevient normale 4 – Ligature des canaux pancréatiques - Destruction des acini - Troubles digestifs - Glycémie normale CONCLUSIONS Structure histologique du pancréas Canal excréteur Acinus Pancréas exocrine Ilot de Langerhans Capillaires sanguins Pancréas endocrine Canal cholédoque Canal excréteur….

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Rapport du TP sur le Système Digestif Expérience 1 : Temps (min) Glycogène hépatique (g/100g) 0 3,54 10 2,84 15 2,26 20 1,71 25 0,87 30 (injection insuline) 0,56 35 0,61 40 0,89 45 1,25 50….

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4- L'origine et le rôle des différentes hormones : Insuline : Provient des cellules Béta des îlot de Langherans du pancréas. Favorise le stockage du glucose sous forme de glycogène dans les muscles et le stockage des tryglicérides dans les tissus adipeux. Glucalgon : Provient des cellules Alpha des îlot de Langherans du pancréas. Stimule la libération dans le sang du glucose provenant du foie et de l'épargne des adipocyte ( cellules des tissus….

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⇨ Voir Schéma et coupe du pancréas Au cours du diabète insulinodépendant classique les cellules Béta des îlots de Langerhans, productrices d’insulines disparaissent (destruction de 90 % de ces cellules). Cela a pour conséquence une perturbation du métabolisme des glucides et des lipides. La destruction des cellules Béta se fait à la….

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1) glycémie croissante due à l'injection de glucose, deux lots de rats réagissent de la même façon. concentration en insuline croissante chez les deux, pratiquement égales, comme pour la glycémie déduction: proportionalité entre le taux de glycémie et cc en insuline conclusion: pancréa producteur d'insuline, donc résponsable de la régulation de la glycémie 2) proportionalité n'est plus présente. glycémie et insuline + élevé chez le rat greffé seule proportionalité observé est la rép insulinique 3) déduction de l'experience 3, les nerfs présent dans le pancréa sont essentiel à une bonne régulation de la glycémie. On vois que en meme temps que le repas, l'insulinémie augmente. c'est une réponse immédiate qui se fait par l'intermediaire du systeme nerveux 1) glycémie croissante due à l'injection de glucose, deux lots de rats réagissent de la même façon.….

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