Le sang
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Le sang, les cellules sanguines et l’hématopoïèse * Le sang : * Liquide circulant dans les vaisseaux (artères, veines et capillaires) irriguant la totalité des tissus dont il entretient la vie * Liquide visqueux de savoir salée, de couleur rouge vif à rouge foncé selon son degré d’oxygénation * Constitué de cellules ou éléments figurés du sang baignant dans une phase liquide : le plasma * Son volume représente 9% du poids total du corps soit environ 5 litres pour un individu de 70Kg * Différence Sérum / plasma * Le plasma est un liquide jaunâtre translucide qui contient : * Eau (92%) * Des protéines (70g/L), des lipides et des glucides * Des électrolytes : sodium, potassium, chlore, calcium… * Du gaz dissout : O2 et CO2 * Des hormones, des enzymes, des anticorps… * Des déchets des métabolismes cellulaires : urée, créatinine, bilirubine… * Pour obtenir du plasma, il faut prélever le sang dans un tube contenant un anticoagulant * Sinon on obtient du sérum = plasma – toutes les protéines de la coagulationPlasma : prélèvement sur anticoagulant et centrifugation pour séparation cellules / phase liquide
Sérum : prélèvement sur tube neutre sans anticoagulant et on laisse coaguler : tous les acteurs de coagulation et les cellules sont dans le caillot * Les fonctions du sang * Fonction « respiratoire » : transporte l’oxygène des poumons vers tus les tissus et le gaz carbonique des tissus vers les poumons * Fonction nutritive : apporte tous les nutriments aux différents tissus de l’organisme : protides, lipides, glucides… * Fonction excrétoire : transporte les déchets du métabolisme cellulaire vers les organes qui vont les éliminer : poumon, rein, peau… * Fonction de régulation : transports des hormones vers leurs organes cibles, des enzymes… * Fonction de défense : transport des cellules et des anticorps qui luttent contre les agressions extérieures.
* Les cellules sanguines :
Sont