Le son est produit par un ébranlement d'un milieu élastique (ex cordes vocales), qui se transmet au milieu ambiant. Cet ébranlement se transmet sous forme d’ondes sonores. Une onde sonore est une vibration des molécules autour de leur position d'équilibre (ou état de repos) qui se propage à la suite de la perturbation du milieu, le plus souvent l'air, mais qui peut aussi être solide ou liquide. Plus la matière est dense, plus le son se propagera vite. Dans le vide, le son ne se propage pas
La fréquence correspond au nombre de vibrations par seconde : s'il y en a peu on entend un son grave, plus il y en a, plus le son est aigu. On exprime la fréquence en Hertz (Hz). Un être humain peut entendre un son dont les fréquences sont situées entre 20 et 20000 Hertz
L’intensité dépend de l’amplitude de la vibration : plus elle est importante, plus le son est fort ; plus l’amplitude est faible, plus le son est faible. On l’exprime couramment en décibel (dB).
Une onde sonore peut éprouver des difficultés à passer d'un milieu à un autre car chaque milieu impose une résistance plus ou moins importante appelée impédance. Ainsi une onde qui se propage dans l'air aura du mal à être perçue dans l'eau car celle-ci à une forte impédance.
Exemple : à la plage, quand on a la tête sous l'eau, on n'entend pas la personne qui parle en marchant à côté de nous. Par contre, on entend parfaitement les sons émis dans l'eau, comme le moteur d'un bateau qui passe à 100m de nous!

http://www.cochlea.org/entendre http://www.lyc-diderot.ac-aix-marseille.fr/eleves/cours/bts-tp-bat/son.htm http://villemin.gerard.free.fr/aScience/Physique/Decibel.htm

Deux sources sonores identiques ne provoquent pas une sensation double, mais la seconde ajoute un peu de bruit à la première. En décibels: 50 dB + 50 dB ne valent pas 100 dB, mais 53 dB.
L'oreille est capable d'entendre sur une dynamique de 130 à 140 décibels.