Le tourisme des années 2020
Introduction:
Le Tourisme des années 2020 a été publié en 2009. Les auteurs de ce livre sont Claude Origet du Cluzeau et Patrick Viceriat.
Mme Origet du Cluzeau est ingénieur conseil en tourisme et culture depuis 1981. Elle a mené plus de 150 missions de développement touristiques et culturel sur le territoire Français, mais aussi dans l'Union européenne. En 2005 elle a publié "Le Tourisme culturel" .
Mr Patrick Viceriat est diplômé du centre des hautes études touristiques d'Aix-en-provence. Aujourd'hui il est responsable de projets touristiques chez Pierre & Vacances et il est aussi consultant senior dans un cabinet spécialisé dans l'ingénierie et la faisabilité d'équipements touristiques, dans les stratégies et plans marketing de destinations et l'accompagnement de projets innovants liés au TIC. Il a réalisé plus d'une centaine de missions d'expertise et de développement touristique en France et a l'étranger.
Ensemble, ils ont déjà publié "LeTourisme des années 2010, la mise en futur de l'offre" paru en 1999.
J'ai choisi cet ouvrage car en tant que futur professionnel du Tourisme, je dois m'éclairer sur l'activité touristique future; quelles évolutions doit-on prévoir en matière de Marchés, d'Environnement, de Produits et de Destinations .
Cet ouvrage répond de facon complète aux questions que je peux me poser (les facteurs qui vont influencer les consommateurs de produits touristiques, comment l'offre et la demande vont- elles évoluer…etc).
Cet ouvrage est une sorte de visionnaire de l'activité Touristique dans les 10 ans à venir.
Il traite en première partie de L'Evolution des marchés et de leur environnement c'est à dire tout ce qui est démographie, écologie,crises, transport… Puis en seconde partie, les auteurs nous font part des Evolutons des filières de produits et des espaces de destination (hébergement, destination, produits). Ensuite, nous prenons connaissance des impacts de