Le vin
Depuis toujours, de nombreux rituels et traditions se sont perdus à travers le temps, mais certains sont toujours présents. C’est le cas du vin qui est associé avec la religion. Ce qui nous amène à nous poser la question; comment le vin est-il associé aux rituels sacrés et religieux dans l’histoire de l’Occident ? Premièrement, c’est un breuvage sacré assimilé au sang et très important dans la religion des catholiques. Deuxièmement, il est omniprésent dans toutes les célébrations sacrées et dans les grandes occasions. Selon moi, le vin a une place très importante dans la vie des gens d’autrefois et d’aujourd’hui, car il a toujours été présent au fil du temps.
Premièrement, le vin est associé au sang chez les Gaulois. Pour eux, le vin est symbolique et ils s’en servaient pour des rituels sacrés, car c’est le liquide sacré par excellence. Ils l’utilisaient pour faire comme si ils faisaient un sacrifice. Comme l’indique Fabien Trécourt et Cyrielle Le Moigne-Tolba : «Le col de ces céramiques avait été sabré à coups de lame, ce qui prouve que l’amphore était traitée comme un humain à sacrifier : ‘’décapitée’’ violemment, son sang (en fait, le vin) était répandus sur le sol pour satisfaire les dieux»1. Les Gaulois vont découvrir le vin par les Grecs et vont en consommer en grandes quantités. De plus, manger la chair et boire le sang signifie 1- TRÉCOURT, Fabien, LE MOIGNE-TOLBA, De la vigne au vin 8000 ans d’ivresse, édition de septembre-octobre 2012 sur « Chez les Gaulois, le breuvage est assimilé au sang», p.16 simplement croire en la religion, donc tout le monde en buvait. Le vin et la religion, depuis toujours, ont des rapports forts étroits. Il était un symbole dans plusieurs religions telles que le christianisme et le judaïsme. L’apparition du christianisme va modifier le rôle du vin qui dès lors devient le sang du Christ. Il y a aussi un grand recours symbolique à la culture de la vigne. Toute