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PRESENTÉ PAR LA CONOESAM ET LE CAE Septembre 2002 Prospection Commerciale : Marché Sous-Régional du Riz
Rapport de Mission CONOESAM / …afficher plus de contenu…

On note à ce propos une bonne capacité d’adaptation aux besoins du marché de la part des origines asiatiques. Pour des consommations annuelles totales de 2,3 Millions au niveau des pays concernés, les riz les plus vendus sont de qualité inférieure (ordinaire) pour 57% des parts de marché, la qualité moyenne dite de semi-luxe occupe 39% du marché. Ces deux catégories sont massivement présentes sur l’ensemble des circuits de vente. Le riz local commercialisé correspond plutôt à ces deux segments, mais l’est beaucoup plus pour la qualité inférieure. Avec des parts en baisse constante depuis quelques années, les riz de qualité supérieure (luxe) représentent moins de 5% du marché et sont vendus essentiellement au niveau …afficher plus de contenu…

Ces prix avantageux peuvent s'avérer à l’avenir comme un élément capital de la survie pour les variétés produites localement, si des efforts d’amélioration de qualité sont pris en compte dans la stratégie des producteurs et des transformateurs en Afrique de l’Ouest et plus particulièrement au Mali. Mais cette évolution probable de tendance donnée par les détaillants est à relativiser, au