lea nature
CCMP
G1737
LEA NATURE :
Comment concilier conviction et intérêt ?
Auteur :
Eric PERSAIS
Etablissement créateur :
Groupe ESC La Rochelle
Licence d'utilisation accordée à : UNIVERSITE PANTHEON ASSAS Service Financie
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Comment concilier conviction et intérêt ?
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© CCMP 2012
Auteur : Eric PERSAIS
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Etablissement créateur : Groupe ESC La Rochelle
Licence d'utilisation accordée à : UNIVERSITE PANTHEON ASSAS Service Financie
eF ina nc ie Avant-propos
Consommer bio a longtemps été l’apanage d’une petite partie de la population, ceux que l’on a classés dans la catégorie des écologistes militants et gentiment qualifiés de « post soixant-huitards attardés ».
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Crise de la vache folle et autres problèmes de mal-bouffe obligent, ce cliché a vécu. Acheter bio est désormais « tendance » et les clients sont de plus en plus sensibles aux caractéristiques des produits qu’ils consomment. Les termes naturel, biologique, écologique sont ainsi devenus en quelques années synonymes de santé, beauté, bien-être…
L’arrivée récente du concept de consom’acteur montre que l’achat recèle une part d’engagement, qu’il s’apparente pour certains à un acte « militant ». En d’autres termes, consommer est devenu un moyen de faire valoir ses opinions, d’influencer le système économique de façon à ce que les critères financiers n’y soient pas