LEKMINE Sihame Collège Louis Pasteur
Rapport de la séquence d’observation en entreprise Du Samedi 13 au Vendredi 19 Décembre 2014
La Panetière de Brunoy 16 avenue des Lilas Route national 6 91 800 Brunoy France Sommaire
1/ Introduction
2/ Présentation de l’entreprise:
a) son identité
b) son implantation
c) son activité économique
d) ses ressources humaines
3/ Présentation du service :
a) rôle du service dans l’entreprise et son organisation
b) le métier de boulanger, pâtissier
4/ Description de ma semaine de stage
5/ Conclusion :
Mes impressions, ce que j’ai apprécié et ce que j’ai moins aimé.
Mon orientation Introduction Dans le cadre de l’année de troisième, j’ai effectué un stage d’une semaine en entreprise, du 13 décembre au 19 décembre 2014. Ce stage avait pour but de me faire découvrir le monde du travail et de m’aider dans mon choix d’orientation. Mon goût pour la préparation des desserts à la maison ma naturellement incitée à découvrir ce milieux que je ne connaissais pas jusque-là. Cette semaine était donc pour moi une opportunité pour observer