Les achats
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LES ACHATSFonction qui travaille en étroite collaboration avec l’ensemble des départements de l’entreprise. Les achats représentent entre 40 et 70% du CA d’une entreprise.
Montée en puissance de l’importance de la fonction achat.
Pour augmenter ses bénéfices de 10%, une entreprise peut augmenter son CA de 10% ou réduire ses coûts d’achat de 1%.
ENVIRONNEMENT DE LA FONCTION
Objectifs d’un service achat : - réduction des coûts : les directions générales lancent de plus en plus des plans de réduction des coûts avec des gains de plusieurs millions d’euros attendus chaque année. - Optimisation des délais - Sécurisation des approvisionnements : arrêts de chaine de production qui peuvent couter très cher - Adéquation de la qualité : ne pas acheter en sous qualité ou sur qualité = - Satisfaction des clients internes - Satisfaction de la direction des achats
Trois critères indissociables : - le prix - la qualité - le service/délais
Achat et Approvisionnement sont des fonctions distinctes
• Achat/purchasing : travail en amont, optimiser les différents flux de passation de commandes (identifier les différents fournisseurs, mettre en place des contrats cadre…) Définition du besoin, marketing achat, appel d’offres, contrats • Approvisionnement/procurement : suivre les flux au jour le jour, suivre les livraisons etc Commande, réception, contrôle des factures, paiement, suivi fournisseurs
Différents types d’achat : Segmentation A, B, C • Achat de classe A : tous les achats qui représentent 80% du volume de l’ensemble des dépenses de la société. Ces 80% de volume sont représentés par 20% des fournisseurs, achats répétitifs, fournisseurs stratégiques, contrats annuels • Achats de classe B : 15% du CA, 20% des fournisseurs, 20% des factures, achats répétitifs, complexes, contrats annuels, fournisseurs non stratégiques • Achats de classe C : 5% du