LES ALCENES

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1) Définition - Formule générale : 2) Nomenclature 3) La liaison éthylénique - Isomérie Z-E 4) Propriétés physiques 5) Géométrie des molécules 6) Propriétés chimiques 7) Préparations 8) Résumé

1) Définition - Formule générale :
Ce sont des hydrocarbures (substances formées uniquement de carbone et d'hydrogène) acycliques (chaîne carbonée ouverte), possédant une double liaison carbone-carbone (C=C).
Leur formule générale est CnH2n.
Ils sont rares à l'état naturel.
2) Nomenclature :
Mêmes règles que pour les alcanes ; on remplace "ane" par "ène".
La chaîne principale est donc désignée par un préfixe indiquant son nombre de carbones, puis, placé entre deux tirets, le numéro (le plus petit possible) du 1er carbone de la liaison double et on termine par la désinence "ène" ; On met en préfixe les groupes ne faisant pas partie de la chaîne principale précédés du numéro du carbone qui les porte. La chaîne principale doit contenir la double liaison.
Exemples : CH3-CH=CH-CH2-CH3

pent-2-ène
3-méthylbut-1-ène
4-méthylpent-2-ène
2,5-diméthylhept-3-ène
3,6-diméthyloct-4-ène
Formule moléculaire :
C5H10
Formule moléculaire :
C5H10
Formule moléculaire :
C6H12
Formule moléculaire :
C6H12
Formule moléculaire :
C10H20
Remarque 1 : Une molécule ayant plusieurs liaisons doubles, n'est pas un alcène. La nomenclature est cependant la même en ajoutant le préfixe indiquant le nombre de doubles liaisons (di, tri ...) devant "ène" .
Exemples :
CH2=CH-CH=CH2 buta-1,3-diène (le "a" ajouté au préfixe indiquant le nombre de carbones évite le "hiatus" entre deux consonnes).
CH2=CH-CH=CH-CH=CH2 hexa-1,3,5-triène.
Remarque 2 : Le premier terme CH2=CH2 est l'éthène appelé aussi éthylène.
3) Géométrie des molécules d'alcènes - L'isomérie Z-E : 3-1) Géométrie de l'éthène :
La molécule d'éthène est plane, la double liaison C=C empêchant la libre