Les bâtiments d’élevage

3072 mots 13 pages
Agreste Champagne-Ardenne n° 5 - Mai 2010

Enquête sur les bâtiments d’élevage en 2008
L’enquête sur les bâtiments d’élevage a été réalisée en 2008 dans les Ardennes et en Haute-Marne. 7 200 bâtiments d’élevage y ont été dénombrés, répartis sur 3 800 sites de production. Ces bâtiments ont une capacité totale de 594 000 bovins ; celle-ci dépasse de 90 000 places l’effectif réel. Le parc des bâtiments est ancien mais un tiers a été rénové. 57 % des exploitations ont bénéficié de subventions dans le cadre des programmes d’aides, nationaux ou régionaux, mis en place depuis 1994. La stabulation libre avec litière accumulée domine ; elle représente plus de 90 % de la capacité totale pour les vaches allaitantes et les bovins à l’engrais. Elle est suivie par la stabulation libre à logettes pour les vaches laitières. Les écoulements des eaux pluviales sont séparés des eaux souillées dans 93 % des bâtiments. Les eaux souillées sont majoritairement dirigées vers une fosse. La présence d’aires de stockage des effluents solides est inférieure à la moyenne nationale.

Les bâtiments d’élevage bovin des Ardennes et de la Haute-Marne

L’élevage bovin est concentré dans les Ardennes et en HauteMarne
En 2008, les exploitations champardennaises comptent environ 638 000 bovins. La région possède 3,2 % des effectifs bovins nationaux. L’ensemble des bovins se répartit dans 4 850 exploitations, dont 4 340 exploitations professionnelles. La Champagne-Ardenne est la dix-septième région française pour le nombre d’ex-

ploitations ayant des bovins, loin des régions Pays de la Loire (23 300 exploitations), Bretagne (22 800 exploitations) et Midi-Pyrénées (19 850 exploitations). Dans les Ardennes et en Haute-Marne, les deux départements de la région concernés par l’enquête sur les bâtiments d’élevage en 2008, le cheptel bovin s’élève à 504 250 têtes, soit 79 % du cheptel régional. Depuis 2000, les effectifs ont diminué de 10 650 bovins. Un tiers du cheptel ardennais et haut-

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