Les pays consommateurs sont le Brésil, les Etats-Unis et enfin l’Europe.
II-Les biocarburants ne sont pas les seuls responsables
Les biocarburants bien qu’ils prennent de plus en plus de place dans l’agriculture, ne constituent que 5% de l’agriculture. Brésil premier producteur mais n’utilise pas toutes ses terres arables pour les biocarburants. Au brésil 1% des terres sont consacrées à la production d’éthanol.
Critique de la PAC (politique agricole commune) « La PAC est une politique qui s’adresse à un groupe de pays riches, comptant peu d’exploitants qui chacun produisent beaucoup et exportent massivement. La PAC n’est pas du tout un modèle approprié pour les pays en développement. » Jorge Nuñez Ferrer
Des pays en développement mais aussi des membres de l’Union européenne accusent la Politique agricole commune de contribuer à l’actuelle flambée des prix de l’alimentation.
La Politique Agricole Commune est un système de régulation et de subvention mis en place par la communauté Européenne. Les objectifs assignés à la PAC par le traité de Rome visaient à accroître la productivité pour garantir les approvisionnements, à stabiliser les marchés, ainsi qu’à assurer un niveau de vie équitable à la population agricole et des prix convenables au consommateur.
Donc l’agriculture paysanne des pays du Sud est soumise à la concurrence des importations à bas prix en provenance des pays d’agro-business qui sont subventionnés. «L’agro-business est lié à la commercialisation des produits agricoles et regroupe toutes les activités nécessaires, de la production à la vente (transformation, stockage, transport, etc.). » Cela va au-delà de l'autosuffisance alimentaire. Et ce qui mine leurs capacités à se développer et à nourrir la population.
Les subventions européennes et américaines à l’agriculture créent une surproduction, une distorsion des prix et favorisent le “dumping” sur les marchés africains. Or, de nombreux pays en Afrique dépendent exclusivement de