C5. LES ETRES VIVANTS DANS LEUR MILIEU-milieu et écosystème: flux d energie et cycle de la matière
Écrit par Claire et Karoline
Mardi, 12 Février 2008 16:04 - Mis à jour de Lundi, 14 Avril 2008 11:13

Flux d'énergie et cycle de la matière Schéma:

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C5. LES ETRES VIVANTS DANS LEUR MILIEU-milieu et écosystème: flux d energie et cycle de la matière
Écrit par Claire et Karoline
Mardi, 12 Février 2008 16:04 - Mis à jour de Lundi, 14 Avril 2008 11:13

La nourriture consommée par un être vivant est diversement utilisée par son organisme. - Une partie sert de matériaux de construction pour la croissance et le renouvellement de l’organisme, - Une partie sert de source d'énergie chimique assurant le fonctionnement de l’organisme
(fermentations,
respiration, maintien d’une temp érature constante chez les oiseaux et les mammifères) - Une partie enfin n'est pas utilisable et constitue des déchets. - Enfin, comme dans toute transformation énergétique, les diverses transformations chimiques qui se produisent chez un être vivant s'accompagnent de pertes sous forme de chaleur. Finalement, seule une faible fraction de la matière organique consommée se retrouve incorporée dans les molécules organiques d’un organisme consommateur : les transferts de matière organique qui s'effectuent entre un être vivant et celui qui le mange s'accompagnent donc de pertes importantes liées au fonctionnement même des êtres vivants.
Étant donné que la matière organique transférée représente l'énergie chimique potentielle utilisable par un consommateur, le flux d'énergie au sein d'un réseau trophique s'accompagne de pertes considérables. Par exemple, lorsque une vache consomme une quantité d’herbe dont l’énergie potentielle est de 3 000 kJ, on évalue - l’énergie utilisée pour le fonctionnement de l’organisme et perdue sous forme de chaleur à 1
000 kJ (1/3) - celle correspondant à la matière non assimilée (excréments) à 1 900 kJ - celle utilisée à l’élaboration de matière