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Les cosmétiques biologiques

7571 mots 31 pages
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Mastère Management des Industries de Santé Dossier Santé Juin 2009

Les cosmétiques biologiques à la loupe
« Entrez dans l’univers des controverses actuelles, des labels et de la réglementation »

Catherine BAURES Sonia BEDDA Emilie GARDERES Lucie MOREAU Mélanie RAULOT

Responsable Mastère : Pr. Françoise DELAMARE-LE DEIST

Nous tenons à remercier particulièrement Sylvie BERTHIER et Valérie PEAN de la Mission d’Animation des Agrobiosciences pour leur soutien, leur aide précieuse et leurs avis objectifs tout au long de notre travail de groupe. Un grand merci, également, à Armand LATTES, ancien Président de la Société Française de Chimie, pour sa relecture au sujet de la réglementation Reach. Nous remercions également Daniel Zalko, chercheur à l’Institut National de la Recherche Agronomique, pour nous avoir éclairées sur les perturbateurs endocriniens. De même, nous tenons à saluer le soutien de Nadine BLAT, qui a suivi notre projet au sein de l’ESCT (Ecole Supérieure de Commerce de Toulouse), et Françoise LE DEIST, responsable de notre Mastère Spécialisé « Management des Industries de Santé » à l’ESCT.

Nous contacter : catherine_baures@yahoo.fr bedda.sonia@neuf.fr 2

SOMMAIRE
Introduction………………….….…………………………………………………………….5 Chapitre I : Définitions 1. Etymologie du mot cosmétique……………………………………………….6 2. Définition d’un cosmétique……………………………………………...........6 3. Définition d’un cosmétique naturel…………………………………………...6 4. Définition d’un cosmétique biologique………………………………….........6 5. Quelques informations utiles sur les cosmétiques biologiques……………….7 Chapitre II : Les origines du mouvement « cosmétiques bio » 1. 2005 : l’inquiétude environnementale passe un cap…………………...…..….8 2. 2005 : entrée dans la turbulence médiatique…………………………………..8 Chapitre III : Le marché des cosmétiques biologiques 1. Le marché de l’agriculture biologique………………………………………..…..11 2. Le marché des cosmétiques biologiques en France et en Europe……………...…11 3. Les segments de marché

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