Les différents types de réunion et vocabulaire

Pages: 5 (872 mots) Publié le: 26 août 2015
VOCABULAIRE Étude de cas 
 
 
Note de service : relation descendante 
Note d’information : relation ascendante ou descendante 
 
Rapport 
 
de NOM, FONCTION 
à NOM, FONCTION 
Rapport (synthèse = pas analyse) 
objet 
P.J 
 
Introduction : Rappel des faits 
Annonce de plan 
 
I. 
II.  
III. 
 
Conclusion 
 
 
 
 
Correction Wok and Work 
 
Objet : obtenir un label qualité Asie 
 
I.Certification ou label ?  
A. Définition des notions 
B. Intérêt respectifs 
 
II. Label qualité Asie 
A. Les obligations 
B. La démarche 
 
Conclusion : ­Mon avis : réponse : labellisation 
 
 
 
 

Courriel 
 
de :  
A :  
 
Objet : 
date :  
P.J :  
 
Bonjour, 
 
 
Cordialement, 
 
Contact 
 
 
 
Compte rendu :  
 
De :                                                                                              A : 
 
Compte rendu de la réunion du .../.../… 
objet/ordre du jour 
 
 
Présents 

Absents 

Absents excusés 

 
Reprendre plan de la réunion (par exemple) 
 
NE JAMAIS ÉMETTRE SON AVIS 
 
Exercice compte rendu Wok and Work 
 
De : Floriane Soulié 
                                                                                            A : Anaël Souchong 
 
Compte rendu de la réunion téléphonique du 25/05/2015 (14h30­15h15) “Est­il opportun pour notre réseau d’établissement d’obtenir une labélisation qualité 
Asie? 
 
 

 

Présents 
:Anaël  
Souchong 
               Floriane Soulié 
S. Adamo 
D. Delavoine 
S. Gainsbard 
P. Kaas 
A. Nadar 
B.  E. Baho 

Absents : 
 

Absents excusés 

 
Reprendre plan de la réunion (par exemple) 
 
I.
Opportunité de ce labelliser 
 
Tous  d’abord,  ce  label  est  le  seul  pour  notre  type  de  restauration  qui  respecte  la transparence et la qualité.  
 
Au niveau administratif, il est plutôt simple à acquérir.  
­egalité de prestation/resect des pratiques 
M.S  oportunité//garantie  auprés  des  client  de  la  qualité  et  prestation  de  n’importe 
quelle restaurant. Faire mur à la rumeur négative 
­atouts image de marque 
 
II. Les réticenses  
 
Tous d’abord,  la perte  de  temps est  une réelle réticence car les  restaurants  voulant 
ce label devront subir des controles, mettre au point des procédures et réalisert de la 
“paperasse”.  De  plus,  le  temps  passé  à  sa  réalisation   et  le  non  désir  d’avoir  un 
auditeur qui viennent dans les cuisines sont les principales cause de cette réticence.  
 
Ensuite,  ceci  peut  créer  des  perturbation  d’activité  pour  peu  d’avantages,  effets positifs.  
 
Enfin,  deux  questions  ont  été  posée  qui  était  de  savoir  si  nous   rentrions  dans  le 
cadre  de ce label car nous  sommes à dominantes  asiatique et si  le label devait être 
demandé  au   niveau du  staff ou  individuellement  par  chaque restaurant? et  dans ce 
dernier  cas,  seront  ils  aidés?  La  réponse  à  cette  dernière  question  est  que  la 
démarche  sera effectué  par  chaque restaurant . Mais le but étant que tous le réseau 
l’acquiert et pour cela ils seront aidés.   
 
En conclusion, un consensus en faveur de la labellisation qualité asie est recentie.  
 
NE JAMAIS ÉMETTRE SON AVIS 
 
 
 
 

 
 
 

Les types de réunion 
 
Réunion  d’information  :  ​
type  descendante  :  objectif  :  La  direction  souhaite 
transmettre une information.  type  ascendante  :  objectif  :  collecter  des  informations, 
opinions  auprès  des  salariés  afin  de  les   faire  remonter  à  la  direction.  ex  :  meilleur 
organisation des emplois du temps de l’équipe. 
 
Réunion de  discussions  : objectifs  : échanger  sur des  points de vue/ La réunion doit 
aboutir à la validation de choix, d’action à engager, ou d’informations clés.  
 
Réunion de  résolution  de  problèmes  ou  de travail en  équipe  : objectif :  trouver des 
solutions à un dysfonctionnement à une problématique.  
 
Réunion  de  négociation  :  objectif  :  Trouver  un  consensus  entre  les  participants 
comme de le cas d’un conflit.  
 
Réunion  de  concertation  : ...
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