Les fonctions de l'entreprise

Pages: 15 (3517 mots) Publié le: 10 mars 2011
Cindy Doisne, Laura Milleret et Virginie Taravel

LES ÉTAPES DE LA VIE D’UNE ENTREPRISE

Gaco A1 2010/2011
Sommaire

1. Les étapes de vie d’une entreprise
2. Actualités, chiffres
3. Interview
4. Les sources
5. Définitions
6.

INTRODUCTION

En 2007, cinq ans après sa création, un peu plus d’une entreprise sur deux est toujours active. Au fil du temps,certains créateurs développent leur entreprise, d’autres la font survivre, d’autres encore cessent leur activité. Les chances de pérennité dépendent d’abord des conditions dans lesquelles le créateur a préparé son projet. Le choix du secteur d’activité, l’investissement initial ainsi que la forme juridique apparaissent également comme des facteurs décisifs : les commerces sont les plus fragiles, plusle créateur investit initialement plus l’entreprise est pérenne, enfin les sociétés se maintiennent plus souvent que les entreprises individuelles souvent par cause de leur amateurisme. Quelles que soient les caractéristiques de l’entreprise, l’expérience professionnelle antérieure et le diplôme sont les principaux atouts des nouveaux entrepreneurs. Les entreprises pérennes en 2007 avaientdéveloppé leur chiffre d'affaires et surtout l’emploi dès les trois premières années d’activité.
Lors de la réalisation de notre exposé nous avons interrogé Monsieur MEUNIER Christian, chef d’entreprise présent sur le site de Savoie Technolac. Nous tenons à le remercier pour le temps qu’il a bien voulu nous accorder.
Monsieur Christian MEUNIER est présent sur le site de Savoie Technolac depuis un peuplus d’un an. Il a créé son entreprise « Christian Traiteur » et ouvert son premier magasin de « boucherie-traiteur » en 1997 dans la station du Corbier (73) puis, s’est développé au fil des années dans le secteur de l’alimentation. A ce jour, il est à la tête de cinq magasins de vente de produits savoyards et de plats cuisinés (Chambéry, le Corbier, la Toussuire). Il s’est également développé entant que traiteur pour les grandes occasions (mariages, baptêmes, repas d’entreprises etc.) pour répondre aux demandes de ses clients il dispose d’une grande cuisine aux Abrets (38). A présent, il se dirige dans la restauration-snack suite à l’achat du restaurant « La DZ » située à quelques pas de l’IUT du Bourget du Lac.

I. Conception et création de l’entreprise
Aujourd’hui, environ 6millions de personnes disent vouloir créer leurs entreprises, la moitié d’entre elles désirent proposer des services plutôt que de vendre des biens.
Cette première phase résulte de la rencontre d'un ou plusieurs entrepreneurs, d'une idée (originale, inédite ou qui provient de l’étude de l’environnement) et de capitaux. Il faudra alors étudier le réalisme et la faisabilité de ce projet. Pour cela, ilfaudra faire plusieurs études. Les éléments qui peuvent pousser une personne à vouloir créer son entreprise sont le besoin d’autonomie, le statut social d’être chef d’entreprise et la nécessité de créer son propre emploi. 50% des créateurs d’entreprises étaient au chômage et plus de 2/3 des créateurs sont des hommes.
Tout d'abord, le futur entrepreneur doit définir précisément son idée. Il devra seposer des questions par rapport au secteur d'activité, si il reprendra une entreprise existante ou si il l'a créera du début à la fin.
Ensuite, il devra analyser les entreprises concurrentes. Pour cela, il devra connaitre différents éléments des entreprises extérieures qui se trouvent dans le même secteur d’activité qu’elle. Pour chacune, l’entrepreneur devra essayer de connaitre sonancienneté, sa taille, son nombre de salariés, ses horaires d’ouverture, son chiffre d’affaires, la qualité de son accueil, la vétusté de son matériel, sa gamme de produits, ses fournisseurs, les prix pratiqués etc. Pour obtenir ces informations, il pourra faire appel à internet, aux pages jaunes, aux greffes du tribunal de commerce et il peut également se rendre sur place pour poser certaines...
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