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Les huiles essentielles

5972 mots 24 pages
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Les Huiles Essentielles

les Différents Procédés d'Extraction

Année 2011

SOMMAIRE

INTRODUCTION........................................................................................................ 3
I. LES HUILES ESSENTIELLES............................................................................. 4
1. Historique....................................................................................................... 4
2. Définition....................................................................................................... 4
3. Leurs rôles..................................................................................................... 4
4. Leurs utilisations............................................................................................ 4
a. Corporelles......................................................................................... 4
b. Dans les cosmétiques......................................................................... 4
c. Sanitaires............................................................................................ 4
d. Industrielles........................................................................................ 4

II. CARACTERISTIQUES DES HUILES ESSENTIELLES................................. 4
1. Composition (matières premières)................................................................. 4
2. Propriétés physio-chimiques.......................................................................... 4
a. Propriétés physiques.......................................................................... 4
b. Propriétés physiologiques................................................................. 4
3. Facteurs de variabilité................................................................................... 4
4. Toxicité.......................................................................................................... 4
5.

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