Les locavores

10114 mots 41 pages
Etude et recherche commerciale

TC1 – groupe C

Sommaire
Sommaire....................................................................................................... 1
Introduction, présentation du sujet ................................................................ 2
La problématique et l’objectif de l’étude ........................................................ 3
L’étude qualitative ......................................................................................... 4
1) La Conduite d’une étude qualitative .........................................................................4
- Méthode empirique d’échantillonnage ................................................ 4
- Choix de la méthode de collecte ........................................................... 5
2) Création d’un guide d’entretien ..................................................................................6
3) Analyse des résultats ........................................................................................................7
 Résultats attendus................................................................................ 7
 Résultats obtenus : La synthèse des verbatim ...................................... 8
4) Difficultés rencontrées ................................................................................................. 11
L’étude quantitative ......................................................................................12
1) Les deux modes de collectes ....................................................................................... 12
2) La constitution de notre échantillon...................................................................... 13
3) La rédaction du questionnaire ................................................................................. 14
4) Le traitement statistique des données .................................................................. 14
Thème1 : vous et la nourriture

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