les marmottes
Depuis un long moment, pendant la saison hivernal, les stations de ski accueille de nombreuses personne grace à leur sport d'hiver. Beaucoup d'entreprise se partage se marché, c'est donc une
Environnement
Les stations de ski s'étendent en majeur partie dans les Alpes,le Jura, les Vosges, le Massif Central et enfin les Pyrénées. Pour l'entreprise chalet restaurant , cela se situe dans les Alpes du Sud au cœur du massif des Ecrins. Elle est à 150 km de Grenoble, 250 km de Lyon et 300 km de Marseille.Le Restaurant est crée en 1988 par M.Giraud
Demande
La Demande se fait de plus en plus nombreuse, le ski est la première motivation des vacances en station, c'est pourquoi les clients cherchent des évolutions 38% des français partent en vacances, 8,6 % d'entre eux choisissent la montagne (avec ou sans pratique de sport) parmi lesquels 10% réservent en direct. Lors de la saison hiver 2001/2002 les TO français ont enregistré 30 millions de nuitées dans les Alpes du Sud. Le principal atout de la France est la grandeur de son domaine skiable et le ski alpin est la principale activité pratiquée.D’après les études de 2001, 12 % des touristes en montagne viennent de région parisienne et 15.6 % du bassin parisien. Les habitants des autres régions qui se dirigent vers les montagnes représentent environ 5 à 6 % par région.
Les clients cherchent à trouver des nouveau concept afin de se divertir car c’est un tourisme de loisir.
Offre
La station de ski est une station dynamique, c'est à dire crée des nouveau concept afin de répondre à la demande du client.
En 2004: remplacement de la télécabine et construction de deux télésièges.
En 2005/2006 : construction d'un réseau d'enneigement artificiel permettant la pratique du ski du 1er décembre à fin avril.
En Décembre 2007 : livraison d'une résidence de 400 logements, création de 3 nouvelles pistes de ski, agrandissement de l'école de ski.
Ainsi les clients auront