LES PALETTES A FÛTS : UNE ACTIVITE SPECIFIQUE
Thibaud CHIALE
Maître de Mémoire : Valérie CREUZE

Promotion 1999 -2004

CAS D’ENTREPRISE

ÉCOLE SUPÉRIEURE DES SCIENCES COMMERCIALES D’ANGERS

Remerciements Je tiens tout d’abord à remercier Madame Danièle MIRIC, responsables des Achats de Services Informatiques, Logistiques et Généraux des Brasseries Kronenbourg ainsi que Grégory BONUTTO, Acheteur Junior dans ce même service qui ont été des formateurs exceptionnels à la maîtrise du métier d’acheteur. Ils ont su me faire partager leurs expériences et leur motivation pour cette fonction qui est passionnante. Je remercie également toute l’équipe des Achats des Brasseries Kronenbourg qui m’a accueillit au cours de ces 6 derniers mois, qui a su me supporter sans jamais faiblir et m’écouter parler de palettes à fûts lors des réunions…Pour tout cela je ne sais comment les remercier. Le fait d’avoir évolué sur 3 étages en 6 mois fût un des côtés très sympathique de ce stage, une préparation exemplaire pour être prêt à partir en 15 minutes, merci donc à tous mes voisins de bureau, de courte ou de plus longue durée. Il me faut aussi remercier la formidable équipe de stagiaires qui était au sein des Brasseries dans le même laps de temps que moi, les « quelques » soirées, les quelques pauses café et les franches rigolades resteront de très bons souvenirs. Ma suiveuse de stage, Valérie Creuze pour son implication dans le suivi de ce mémoire, sa compréhension de ma problématique palettes à fûts, j’espère ne pas avoir été trop « pesant » avec mes histoires de palettes qui est un sujet complexe mais qui reste très prenant. Merci aussi pour toutes les bonnes notes au cours des phases intermédiaire ! ! ! D’un autre côté, il y a également tous ceux qui ont participés de près ou de loin à la réalisation de ce mémoire que je n’oublie pas mais dont la liste serait trop longue à faire figurer dans ce mémoire.

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« L’Ecole Supérieure des Sciences Commerciales d’Angers