Les points essentiels du commerce equitable
COMMERCE
ÉQUITABLE
LES ESSENTIELS
Février 2007
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Centre de Documentation Tiers Monde de Paris- CDTM
Sommaire
Introduction........................................................................................................................................3 B.A. BA ..............................................................................................................................................5 B.A BA pour les adultes B.A BA pour les jeunes Une autre pratique du commerce.........................................................................................................7 Critiques et perspectives d’avenir......................................................................................................10 Commerce équitable local .................................................................................................................12 Producteurs – Consommateurs, deux maillons d’une même chaîne .................................................13 Producteurs Consommateurs Les produits équitables ......................................................................................................................18 Café, cacao/chocolat, miel, banane, quinoa, coton, défilé de mode éthique, fleurs, cosmétiques, artisanat Grande distribution, agro-industrie et fast-food : des partenaires pour le commerce équitable ? .....22 La certification : une question primordiale pour la crédibilité du commerce équitable....................24 Les Pouvoirs publics : un accompagnement nécessaire ....................................................................26 Rapports commandités par le gouvernement Evolution de la réglementation Les collectivités locales, partenaires du commerce équitable Le parlement européen Les outils